사람들이 딸기에 알레르기가있을 수 있습니까?
일반적인 알레르기는 아니지만 사람들은 딸기에 알레르기가있을 수 있습니다. 딸기 알레르기의 증상은 경증에서 매우 중증까지 다양합니다.
딸기는 많은 미국인들이 좋아하는 과일입니다. 미국은 2014 년에만 약 30 억 파운드의 딸기를 생산했습니다. 많은 지역에서 딸기는 지역 식료품 점에서 일년 내내 구할 수 있습니다.
다른 많은 식품에는 딸기가 포함되어 있으며,이 열매에 알레르기가있는 사람은 같은 식물 계통의 다른 과일에도 알레르기가있을 수 있습니다. 딸기에 대한 알레르기 반응은 경미한 경향이 있지만 사람들이 생명을 위협하는 반응을 보일 수도 있습니다.
이 기사에서는 사람들이 딸기 알레르기가 있다고 의심되는 경우 알아야 할 정보를 제공합니다.
사람들이 딸기에 알레르기가있을 수 있습니까?
드물지만 사람들은 딸기에 알레르기가있을 수 있습니다.
이 알레르기는 다른 많은식이 알레르기보다 훨씬 덜 일반적이지만 딸기에 알레르기가있을 수 있습니다.
딸기 알레르기가 있다는 것은 사람의 면역 체계가이 과일에있는 특정 단백질에 심하게 반응한다는 것을 의미합니다.
딸기를 가열하면 단백질이 왜곡되므로 딸기 알레르기가있는 일부 사람들은 조리 된 딸기를 먹을 수 있습니다.
의사들은 일반적인 딸기 알레르기가 얼마나 흔한 지 모르지만 유럽 보스니아에서 실시한 소규모 연구에 따르면 2 세 이하 어린이의 3 ~ 4 %만이이 알레르기가 있습니다. 그 비율은 만년기에 0.5-1 %로 떨어집니다.
딸기, 감귤류, 토마토를 포함한 특정 식품은 진정한 알레르기가없는 사람이 알레르기와 유사한 증상을 유발할 수 있습니다.
딸기 알레르기가 있다고 의심되는 사람들은 의사와 증상을상의하고 확인을 위해 알레르기 검사를받을 수 있습니다.
딸기 알레르기의 증상
딸기 알레르기가있는 사람은 경증에서 중등도의 증상 만 경험할 가능성이 있습니다. 이러한 증상은 딸기를 먹거나 접촉 한 후 몇 분 또는 최대 몇 시간 이내에 발생할 수 있습니다.
딸기 알레르기의 가장 흔한 증상은 다음과 같습니다.
- 목과 입의 가려움증과 염증
- 가려운 피부
- 두드러기
- 기침과 쌕쌕 거림
- 현기증 또는 현기증
- 설사
- 구토
- 목의 압박감
- 충혈
드물게 딸기가 아나필락시스로 알려진 생명을 위협하는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 아나필락시스의 증상은 심각하며 다음을 포함 할 수 있습니다.
- 빠른 맥박
- 부어 오른 혀
- 기도를 막는 목이 부어 오름
- 상당한 혈압 강하
- 현기증과 현기증
- 기절
아나필락시스의 징후를 보이는 사람은 즉시 치료를받는 것이 중요합니다. 중증 알레르기가있는 사람은 항상 중증 알레르기 반응에 대응하는 주 사용 약물 인 EpiPen을 휴대해야합니다.
딸기 알레르기 치료 및 관리
대부분의 경우 사람들은 집에서 의학적 개입없이 딸기에 대한 알레르기 반응을 치료할 수 있습니다.
알레르기에 대한 최선의 치료법은 알레르기 항원을 완전히 피하는 것입니다. 딸기 알레르기가있는 사람은 다음을 피해야합니다.
- 신선한 딸기
- 말린 딸기
- 딸기가 들어간 잼
- 딸기 젤리
- 딸기 사탕
항상 식품의 라벨을 확인하여 딸기가 포함되어 있지 않은지 확인하십시오.
사람들은 종종 일반 의약품 (OTC) 항히스타민 제를 사용하여 집에서 가벼운 반응을 치료할 수 있습니다. 항히스타민 제는 면역 체계가 딸기에 과잉 반응하는 것을 막고 증상을 예방하거나 심각성을 줄이는 데 도움이됩니다.
그러나 누군가가 알레르기 반응을 경험하는 것이 처음이라면 증상 관리 및 가능한 치료 옵션에 대한 조언을 위해 의사와 상담해야합니다.
심각한 반응의 경우 응급 치료가 필요합니다. 알려진 심각한 알레르기가있는 사람은 우발적으로 알레르기 항원에 노출 된 경우 항상 EpiPen을 휴대해야합니다.
위험 요소
다음과 같은 경우 음식 알레르기 위험이 더 높습니다.
- 음식 알레르기의 가족력
- 자작 나무 꽃가루 알레르기
- 천식
- 습진
어린 아이들은 어렸을 때 노출되지 않으면 특정 음식에 알레르기가 생길 위험이 더 높을 수 있습니다. 나중에 딸기와 같은 일부 음식을 도입하면 때때로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
의사를 볼 때
딸기에 대한 첫 번째 알레르기 반응 후 의사를 만나고 즉시이 과일을 먹지 않아야합니다. 또한 과일을 먹거나 접촉 한 후 알레르기 반응이있는 어린이에게 딸기를 먹이지 않는 것이 중요합니다.
방문하는 동안 의사는 환자에게 증상과 병력에 대해 질문하여 다른 요인과 원인을 배제합니다.
또한 딸기가 증상의 원인인지 여부를 결정하기 위해 하나 이상의 검사를 수행 할 수 있습니다. 일반적인 테스트는 다음과 같습니다.
- 혈액 검사
- 피부 찌르기 테스트
- 사람들이 음식을 피하고 증상이 호전되는지 확인하는 제거 검사
의사는 몇 년마다 환자의 알레르기 여부를 재평가해야합니다. 어떤 사람들은 알레르기를 극복 할 것입니다.
딸기 알레르기가있는 경우 피해야 할 사항
딸기에 알레르기가있는 사람은 다른 잠재적 인 알레르기 항원에 문제가 있음을 알 수 있습니다.
딸기는 장미과 과일 가족. 딸기 알레르기가있는 사람은 다음과 같은이 가족의 다른 과일을 피해야 할 수 있습니다.
- 사과
- 버찌
- 라즈베리
- 복숭아
- 블랙 베리
딸기 알레르기가있는 사람들은 다음에 반응 할 수도 있습니다.
- 유액
- 자작 나무 꽃가루
- 살구
- 멜론
- 바나나
- 헤이즐넛과 같은 일부 견과류
- 셀러리
- 당근
시야
딸기 알레르기는 비교적 드물며 경미하거나 중간 정도의 반응 만 일으키는 경향이 있습니다.
그러나 일부 사람들은 응급 치료가 필요한 중증의 생명을 위협하는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
어떤 경우에는 알레르기를 극복 할 수 있습니다. 그렇지 않은 사람들에게 가장 좋은 치료법은 같은 가족의 과일과 다른 과일을 피하는 것입니다.
