강황 차의 9 가지 건강 효능
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심황은 뿌리 줄기 또는 뿌리로 만든 인기있는 향신료입니다. 강황 롱가 식물.
강황은 동남아시아 원산이며 Zingiberaceae 또는 생강 가족. 그것은 인도 아유르베 다와 중국 의학에서 수천 년 동안 약초 요법으로 사용되었습니다.
인도는 세계 강황 공급량의 78 %를 증가시킵니다. 다양한 강황 차를 건강 상점이나 온라인에서 구입할 수 있습니다. 이 기사에서는 다양한 잠재적 인 건강상의 이점을 살펴 봅니다.
심황 차에 대한 요약 정보 :
- 심황의 활성 성분은 커큐민입니다.
- 커큐민은 강황에 독특한 노란색을 부여합니다.
- 커큐민은 항 염증 및 면역 강화 효과가있는 것으로 입증되었습니다.
심황 차란?
강황을 섭취하는 가장 효과적인 방법은 차일 수 있습니다.
커큐민은 생체 이용률이 낮기 때문에 신체가 화합물에 접근하고 흡수하는 데 어려움을 겪습니다. 이러한 이유로 높은 농도의 커큐민을 보장하는 강황 보충제가 인기가 있습니다.
강판 강황 뿌리 또는 순수 분말을 사용하여 양조 한 강황 차는 향신료를 섭취하는 가장 효과적인 방법 중 하나로 간주됩니다.
강황의 일일 권장 섭취량은 없습니다. 이용 가능한 연구에 따르면 권장 일일 섭취량은 치료에 사용되는 상태에 따라 크게 달라집니다.
성인을 대상으로 한 대부분의 연구는 400 ~ 600mg의 순수한 강황 분말을 매일 세 번, 또는 강판 또는 말린 강황 뿌리를 매일 1 ~ 3g (g) 안전하게 사용하도록 지원합니다. 강황을 직접 갈아주는 것이 순수한 제품을 보장하는 가장 좋은 방법입니다.
혜택
강황 차를 마시는 것은 여러 가지 이점을 가져 오는 것으로 믿어지며, 그중 9 가지는 여기에 자세히 설명되어 있습니다.
1. 관절염 증상 감소
항염증제로 커큐민은 관절염의 가장 두드러진 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
2017 년 연구에 따르면 류마티스 관절염을자가보고 한 미국 성인 206 명 중 63 %가 비 비타민 보충제를 사용하여 증상을 관리했으며 강황이 가장 인기있는 제품이었습니다.
2. 면역 기능 향상
커큐민은 항산화, 항 염증, 항 바이러스 및 항균 특성으로 면역 기능을 향상시키는 것으로 입증되었습니다.
커큐민은 또한 암에 대한 면역 세포 기능을 조절하는 면역 조절제 역할을하는 것으로 나타났습니다.
3. 심혈관 합병증 감소에 도움
여러 연구에 따르면 curcumin은 항산화 및 항염증제로 작용하여 심장 건강에 유익한 특성을 가지고 있습니다.
2012 년 연구에 따르면 관상 동맥 우회술 수술 3 일 전과 5 일 후에 하루 4g의 커큐민을 복용하면 급성 심근 경색이나 심장 마비의 위험이 17 % 감소했습니다.
4. 암 예방 및 치료에 도움
커큐민의 가장 임상 적으로 확립 된 치료 적 특성 중 하나는 항암 작용입니다.
항산화 및 항염증제로서 커큐민은 신체의 세포가 손상 될 위험을 낮추어 세포 돌연변이 및 암의 위험을 줄이는 것으로 생각됩니다.
더욱이, 커큐민은 항 종양 특성을 가지고있어 종양의 성장과 암세포의 확산을 제한하는 것으로 수많은 연구를 통해 밝혀졌습니다.
2014 년 의학 리뷰에 따르면 "커큐민"과 "암"이라는 키워드를 사용하여 2,000 개 이상의 기사가 게시되었습니다. 화학 요법 및 방사선 요법과 함께 암 치료제로 커큐민의 사용이 현재 조사되고 있습니다.
5. 과민성 대장 증후군 또는 IBS 관리를 돕습니다.
커큐민은 전통 의학에서 많은 소화기 질환 치료제로 오랫동안 사용되어 왔습니다.
여러 연구에 따르면 커큐민은 IBS와 관련된 통증을 줄이고 질병이있는 사람들의 삶의 질을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
2012 년 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 커큐민은 음식이 위에서 소장으로 비워지는 데 걸리는 시간 (위 비우기라고도 함)을 줄이는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
6. 알츠하이머 예방 및 치료
연구에 따르면 커큐민은 여러 신경 퇴행성 질환의 가능성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 항산화 및 항 염증 효과는 이러한 상태에서 발생하는 세포 손상, 염증 및 아밀로이드 침착 또는 플라크를 줄이는 것으로 생각됩니다.
커큐민은 또한 신경 퇴행과 관련된 노화 관련 단백질 변화의 일부를 늦추거나 예방할 수 있습니다.
7. 간 손상, 담석으로부터 보호하고 간 상태를 관리합니다.
여러 연구에 따르면 커큐민은 간 손상을 예방할 수 있습니다. 커큐민의 잠재적 인 간 및 담낭 이점에는 소화액 담즙 생성 증가와 담즙 관련 화학 물질의 손상으로부터 간 세포를 보호하는 것이 포함됩니다.
8. 당뇨병 예방 및 관리에 도움
전통 의약품은 수천 년 동안 당뇨병에 강황을 사용해 왔습니다. 동물 및 인간 모델을 사용한 여러 연구에서 커큐민 보충제가 항 당뇨병 특성을 가질 수 있음을 보여주었습니다.
9. 폐 질환 치료 및 관리에 도움
연구자들은 커큐민의 항 염증 및 항산화 특성이 만성적이거나 오래 지속되는 폐 질환의 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 의심합니다.
2017 년 의학 리뷰에 따르면 임상 증거는 제한적이지만 커큐민은 천식, 폐 및 낭포 성 섬유증, 폐암 또는 부상, 만성 폐쇄성 폐 질환 (COPD) 치료에 도움이 될 수 있습니다.
예비
강황 차는 순수한 강황 분말 또는 강판 또는 분쇄 된 말린 강황으로 만들 수 있습니다. 일반적으로 차 제품으로 판매되는 발효 강황 제제는 생물학적으로 이용 가능하거나 흡수 가능한 커큐민의 농도가 더 높다고 주장합니다.
강황 차를 만들기 위해 따라야 할 단계는 다음과 같습니다.
- 물 4 컵을 끓이다
- 가루, 강판 또는 가루 강황 1-2 티스푼 추가
- 혼합물을 약 10 분 동안 끓입니다.
- 차를 용기에 넣고 5 분간 식 힙니다.
많은 사람들이 심황 차에 추가 성분을 넣어 맛을 개선하거나 흡수를 돕습니다. 일반적인 첨가제는 다음과 같습니다.
- 꿀, 차를 달게하고 혼합물에 더 많은 항균성을 부여합니다.
- 커큐민이 적절하게 용해되기 위해서는 건강한 지방이 필요하기 때문에 전유, 크림, 아몬드 우유, 코코넛 우유 또는 코코넛 오일 또는 버터 기름 1 테이블 스푼이 흡수를 돕습니다.
- 커큐민 흡수를 촉진하는 것으로 알려진 화학 물질 인 피 페린을 함유하고 있으며 차에 향신료 풍미를 더할 수있는 검은 후추.
- 레몬, 라임 또는 생강 : 혼합물의 항산화 및 항균 특성을 강화하고 맛을 개선합니다.
다양한 강황 차를 온라인으로 구매할 수 있습니다.
