운동 전 식사는 신체에 어떤 영향을 미칩니 까?
아침 식사를 먼저하고 나서 아침 운동을하는 것을 선호합니까, 아니면 아침 식사를 아예 거르십니까? 영국의 연구자들은 운동 전 식사와 단식이 사람의 신진 대사와 운동에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 살펴 봅니다.
영국의 여러 유명 학술 기관 (배스, 버밍엄, 뉴캐슬, 스털링 대학교)에서 온 과학자들은 자전거 타기 전에 아침 식사를 한 시간 동안 먹으면 신체에 미치는 영향과 자전거 타기 전 단식의 영향에 대해 조사했습니다. .
조사 결과 —보고 된 American Journal of Physiology : 내분비학 및 대사 — 먼저 먹는 것이 실제로 운동 중에 신체가 더 많은 탄수화물을 태우는 데 도움이됨을 나타냅니다.
뿐만 아니라 아침주기 전에 아침을 먹으면 실제로 운동 후 소화에 도움이 될 수 있다고 연구는 제안합니다.
공동 연구자 인 Javier Gonzalez 박사는“운동 전 아침 식사가 운동 후 식사에 대한 반응에 어떤 영향을 미치는지 조사한 최초의 연구입니다.
"우리는 아침 식사를 거르는 것과 비교하여 운동 전에 아침을 먹으면 운동 후에 먹을 수있는 탄수화물을 소화, 흡수 및 대사하는 속도가 빨라진다는 것을 발견했습니다."
Javier Gonzalez 박사
운동하기 전에 먹으면 어떻게 되나요?
이 연구를 위해 Dr. Gonzalez와 동료들은 12 명의 건강한 남성 참가자를 모집했습니다. 대조군 측정치를 얻기 위해 연구진은 연구 참가자들에게 아침 식사를 한 다음 3 시간 동안 휴식을 취하도록 요청했습니다.
실험 자체를 위해 참가자들은 우유를 곁들인 죽으로 아침 식사를했고 2 시간 후 1 시간 동안 사이클링으로 구성된 운동에 참여했습니다.
휴식과 운동을 모두 마친 후 과학자들은 참가자의 혈당 (혈당 수치)과 탄수화물의 일종 인 근육 글리코겐 수치를 평가했습니다.
연구진은 운동 전에 아침 식사를함으로써 참가자의 신체가 운동 중에 더 빠른 속도로 탄수화물을 태웠다는 사실을 밝혔다. 이 외에도 운동 전 식사는 운동 후 소화를 촉진하고 음식 대사를 촉진하는 것으로 보입니다.
연구 공동 저자 인 Rob Edinburgh는“운동 전 아침 식사가 운동 중 탄수화물 연소를 증가 시킨다는 사실을 발견했습니다. 그리고이 탄수화물은 방금 먹은 아침 식사에서 나오는 것이 아니라 근육을 글리코겐으로.”
"근육 글리코겐 사용의 증가는 운동 전에 아침 식사를했을 때 '점심'후에 혈당이 더 빨리 제거되는 이유를 설명 할 수 있습니다."라고 Edinburgh는 덧붙입니다.
이전 연구는 '대표적'이 아닐 수 있습니다.
연구자들은 또한 그들의 최근 발견이 운동의 효과에 관한 연구를 기반으로 건강 결과에 대한 결론을 도출 할 때 중요한 측면을 강조한다고 언급했습니다.
많은 연구에 따르면 운동 전 금식 한 사람들에게 운동이 미치는 영향을 살펴보고이를 바탕으로 결론을 도출합니다. 그러나 그들은 운동하기 전에 참가자가 식사를 허용하면 결과가 다를 수 있다고 설명합니다.
Gonzalez 박사는 계속해서 다음과 같이 지적합니다.“기본 대사 상태를 제어하기 위해 실험실 시험 전에 금식하는 것이 일반적이지만, 이러한 상태는 대부분의 사람들이 금식 기간 동안 금식하지 않기 때문에 일상 생활을 가장 잘 나타내는 상황에 적용하지 못할 수 있습니다. 그 날."
이 연구에서 연구팀은 그 결과가 설득력이 있지만 식사 후 운동의 장기적인 효과를 평가할 추가 연구가 수행되어야한다고 지적합니다.
"이 연구는 아침 식사와 운동에 대한 단기 반응만을 평가했기 때문에이 연구의 장기적인 의미는 불분명하며, 정기적으로 운동 전후에 아침 식사를하는 것이 건강에 영향을 미치는지에 대한 연구가 진행 중입니다."라고 말합니다. 에든버러.
현재 연구자들은 다양한 종류의 음식이 특히 당뇨병과 같은 다양한 신진 대사 상태를 가진 개인에게 운동의 영향에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 조사하고자합니다.
"특히"에딘버러는 계속해서 "운동 전에 우리가 먹는 것이 건강 결과에 미치는 영향을 조사하는 더 많은 연구가 필요하지만 제 2 형 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험이 증가 할 수있는 과체중 참가자를 대상으로 한 더 많은 연구가 필요합니다. 이것들은 우리가 지금 대답하려고하는 몇 가지 질문입니다.”
