녹차 화합물은 심장 건강을 보호 할 수 있습니다
새로운 연구에 따르면 녹차에서 발견 된 분자는 심장 마비와 뇌졸중의 일반적인 원인 인 죽상 동맥 경화증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
죽상 경화증은 동맥 내에 플라크가 축적되는 것입니다.
혈관 벽의 지방 줄무늬로 시작하여 천천히 크기가 커져 딱딱한 플라크가됩니다. 이것은 동맥을 좁게 만들어 혈류를 감소시킵니다.
혈관이 막히면 신체의 특정 부위가 건강을 유지하는 산소가 풍부한 혈액을 적게받습니다.
죽상 경화증이 서서히 진행됨에 따라 증상이 거의 없습니다. 그러나 수년에 걸쳐 문제가 표면화되기 시작할 수 있습니다.
영향을받은 동맥의 위치에 따라 죽상 동맥 경화증은 심장 근육으로의 혈류를 감소시키는 관상 동맥 질환과 뇌졸중과 같은 과다한 문제로 이어질 수 있습니다. 뇌.
죽상 경화증에 대한 몇 가지 위험 요소는 잘 알려져 있습니다. 여기에는 과체중, 당뇨병, 고혈압 또는 콜레스테롤 수치가 포함됩니다.
이러한 요인 중 일부가 유병률이 증가하고 있기 때문에 죽상 동맥 경화증에 대처하고 그 궤도를 막을 수있는 혁신적인 방법을 찾고자합니다.
녹차 입력
녹차의 건강상의 이점은 사실상 끝이 없습니다. 암과 싸우는 힘에서 놀라운 체중 감량에 이르기까지 녹차는 생명의 비약으로 여겨져 왔습니다. 그러나 연구는 이러한 주장을 뒷받침하지 않습니다.
영국 버밍엄에있는 영국 영양학 협회의 앨리슨 혼비 (Alison Hornby)는 녹차의 건강상의 이점에 대해 NHS (British National Health Service)와 이야기 할 때 다음과 같이 간결하게 말했습니다. 이러한 조건 중 약하거나 부족합니다. "
그러나 녹차에는 많은 화합물이 포함되어 있기 때문에 과학자들은 잠재적 인 생리 활성 분자를 찾아 내기 위해 음료의 성분을 분석하고 있습니다.
그러한 화학 물질 중 하나는 에피 갈로 카테킨 -3- 갈 레이트 (EGCG)입니다. 녹차, 홍차, 백차에서 발견되지만 말린 녹차 잎에서 가장 풍부합니다.
과학자들은이 화합물이 알츠하이머 병 환자의 뇌에서 발견되는 아밀로이드 플라크와 유사하게 행동하는 단백질 인 아포 지단백 A-1 (apoA-1)에 결합한다는 사실을 입증했습니다. 이로 인해 연구는 알츠하이머 병에 대한 EGCG의 잠재적 인 사용을 조사했습니다.
최근에는 영국의 Lancaster University와 University of Leeds의 연구팀이 EGCG가 죽상 동맥 경화증에도 도움이 될 수 있는지 궁금해했습니다.
죽상 동맥 경화증에서 apoA-1은 플라크에 달라 붙어 더 크게 만들고 혈류를 더 제한합니다. 용해 될 수 있다면 상태를 완화시킬 수 있습니다.
희망대로, 그들은 EGCG가 자연적으로 발생하는 항응고제 인 헤파린이있을 때 apoA-1을 분해한다는 것을 발견했습니다. 분자의 조합은 apoA-1을 혈류를 제한 할 가능성이 적은 더 작고 가용성이 높은 분자로 전환했습니다.
이 결과는 최근에 Journal of Biological Chemistry.
더 많은 작업이 필요
적절한 수준의 EGCG를 혈류로 가져 오려면 엄청나게 위험한 양의 녹차를 마셔야한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
연구자들은 EGCG를 더 연구하고자합니다. 그들은 유통 수준을 높이는 방법을 찾기를 희망합니다.
영국 심장 재단의 부 의학 책임자 인 Jeremy Pearson 교수는 "우리 몸은 EGCG를 분해하는 데 매우 능숙하기 때문에 컵파를 녹차로 바꾸는 것이 심장 건강에 큰 영향을 미치지 않을 것입니다."라고 설명합니다.
"그러나 분자를 약간 조작함으로써 우리는 심장 마비와 뇌졸중을 치료하는 새로운 약을 만들 수있을 것입니다."라고 그는 덧붙입니다.
“이번의 연구 결과는 매우 고무적입니다. 이제 우리는 녹차에서 분자 EGCG 요소를 가져와 생명을 제한하는 건강 문제를 해결하기위한 기능 도구로 전환 할 수있는 방법을 찾기 위해 최고의 과학 기술을 적용해야합니다.”
공동 저자 Sheena Radford 교수
지금은 죽상 경화증과의 녹차 전쟁의 초기 단계이지만 연구원들은 EGCG의 미래 가능성에 대해 흥분하고 있습니다.
