무게를 지킬 수 없습니까? 이것이 이유 일 수 있습니다
우리가 과체중을 제거하여 건강하고 건강을 유지하려고 할 때 확실히 실망스럽고 우리 몸은 우리에게 반항합니다. “다이어트 후에 체중이 회복되는 이유는 무엇입니까?” 영양 전문가들이 대답하기 위해 노력해온 질문이며, 새로운 연구는 이제 신선한 통찰력을 제공합니다.
최근 연구에 따르면 체중 감량 노력에도 불구하고 다이어트 프로그램이 끝나 자마자 체중이 다시 증가하는 경향이 있습니다.
일부 연구는 또한 우리 몸이 과도한 지방 저장을 고집스럽게 주장하는 이유는 뿌리 깊은 생물학적 메커니즘 때문일 수 있음을 시사합니다.
이제 호주 멜버른에있는 모나시 대학의 과학자들은 복잡한 체중 유지 메커니즘의 또 다른 핵심 요소 인 카르니틴 아세틸 트랜스퍼 라제 (Crat)라는 단백질을 발견했습니다.
Zane Andrews 교수와 연구팀은 생쥐를 대상으로 인체에서도 발견되는 Crat 단백질이 체내 지방 저장을 조절하는 데 결정적인 역할을하는 것으로 나타났습니다.
그들은이 단백질이 자원 부족의 위험한 상황으로 등록되는 금식 기간 동안 신체가“비축”하도록 조절하는 것으로 보이는 반복적 인 다이어트 또는“요요 다이어트”의 맥락에서 특히 반응한다는 것을 발견했습니다.
팀의 연구 결과는 이번 주 초 저널에 발표되었습니다. 셀 보고서.
자동 기근 대응
연구 저자들은 다이어트의 한 가지 문제는 진화론 적 관점에서 볼 때 우리가 식량 부족을 겪고 있다는 신호를 우리 몸에 촉발 시킨다는 것입니다.
따라서 통제 된 금식 기간이 끝나면 우리 몸은 가능한 한 많은 지방을 저장하도록 조절되어 나중에 에너지로 전환 될 수 있습니다. 다시 한 번 "기근"을 경험할 수 있습니다.
이것은 특히 요요 다이어트에 관한 경우입니다. 그것은 우리 몸의“경보 시스템”을 유발합니다.
연구자들은 생쥐 실험에서 특정 단백질 인 크 래트가 요요식이 요법에서 지방을 계속 저장하는지 여부를 신체에 "말"하는 데 핵심적인 역할을한다는 사실을 발견했습니다.
이 단백질은 굶주림의 감각을 처리하고 칼로리 섭취와 소비를 조절하는 데 도움이되는 쥐의 뇌 세포에서 발견되었습니다.
그러나 연구자들은 일부 동물에서이 단백질을 암호화하는 유전자를 차단했을 때 체중 증가 메커니즘이 즉시 영향을받는 것을 발견했습니다.
이 생쥐는 요요 식단에 노출되었을 때 활성 Crat 유전자를 가진 쥐보다 훨씬 빠르게 지방을 소모했습니다.
이로 인해 Andrews 교수와 그의 동료들은 인간에서 단백질의 활동을 차단하는 방법을 찾을 수 있다면 신체가식이 요법을 임박한 기아의 신호로 인식하는 것을 방지하여 일반적인 반동 반응에 대응할 수 있다는 가설을 세웠습니다.
"이 단백질을 조작하면 식욕 증가와 지방 저장을 통해 손실 된 체중을 대체하지 않고 뇌를 속일 수있는 기회가 제공됩니다"라고 Andrews 교수는 설명합니다.
더욱이, Crat를 표적으로하는 치료법이 개발 될 수 있다면, 그것은 비만을 치료하는 것뿐만 아니라 그와 관련된 다른 신진 대사 상태 (제 2 형 당뇨병 포함)와 싸우는 데에도 유용 할 것입니다.
"이 단백질을 조절함으로써 우리는식이 요법으로 인한 체중 감소가 다시 몰래 들어 가지 않고 유지되도록 할 수 있습니다."
Zane Andrews 교수
