그 케이크 조각을 거절하는 것이 왜 그렇게 어려운가요?

연구자들은 쥐를 사용하여 뇌의 특정 회로가 충동적인 식사를 유도하는 것으로 보인다는 사실을 발견했습니다. 이것이 과식의 부작용을 다루는 사람들을위한 치료로 이어질 수 있습니까?

새로운 연구는 맛있는 음식이 때때로 저항하기 어려운 이유를 설명하는 데 도움이됩니다.

우리의 최선의 의도에도 불구하고 우리가 그 아이스크림 통이나 팝콘 봉지를 충동 적으로 삼키는 이유는 무엇입니까?

충동 적으로 먹고 싶은 충동은 폭식 및 비만과 관련이 있습니다. 이는 질병 통제 예방 센터 (CDC)에서 "일반적이고 심각하며 비용이 많이 드는"건강 상태입니다.

2008 년 CDC 추정에 따르면 미국의 연간 비만 의료 비용은 1,470 억 달러였습니다.

2015 ~ 2016 년에 미국 성인의 39.8 %가 비만이라고보고했습니다. 이 상태는 제 2 형 당뇨병, 심장병, 뇌졸중 및 특정 암을 포함한 여러 건강 문제의 위험을 증가시킵니다.

그러나 과식의 배후에는 어떤 기저 메커니즘이 있으며이를 식별하면 결국이 건강 문제를 경험하는 사람들에게 도움이 될 수 있습니까?

자, 연구가 네이처 커뮤니케이션 유혹에 저항하는 우리의 능력에 영향을 미칠 수있는 뇌의 특정 회로를 확인했습니다.

충동 성, 또는 가능한 결과를 고려하지 않고 무언가를하는 것은 배불리 먹었을 때 음식을 거절하는 능력에 영향을 미칠뿐만 아니라 과도한 도박 및 마약 중독과 같은 문제를 연결하는 공통적 인 문제이기도합니다.

충동 성 자체에는 문제가 없지만 새로운 연구의 저자는 원하지 않는 결과를 초래할 수 있다고 지적합니다.

그래서 팀은 충동적인 행동을 촉발시키기 위해 뇌에서 일어나는 일을 이해하기 시작했습니다. 그들의 발견이 관련 질환과 싸우는 사람들을위한 새로운 치료법으로 이어질 수 있기를 바랍니다.

핵심 뇌 세포는 충동 성을 증가시킵니다

연구원들은 쥐에게 레버를 눌러 "맛있는 고지방 고당"알약을 받도록 훈련했습니다.

쥐는 레버를 다시 누르기 전에 20 초를 기다려야했습니다. 이보다 빠르면 20 초 더 기다려야했습니다.

그런 다음 연구원들은 멜라닌 농축 호르몬 (MCH) 주사를 도입했습니다. 이것은 뇌 기저의 시상 하부에서 생성되는 송신기이며, 이전 연구에 따르면 충동 적 행동에서 역할을하는 것으로 나타났습니다.

연구팀은 고급 기술을 사용하여 시상 하부에서 학습 및 기억과 관련된 뇌의 일부인 해마까지 MCH 신경 경로를 활성화했습니다.

"충동적인 식사를 거부하는 능력을 조절하는 기본 생리학이 뇌에 있습니다"라고 아테네에있는 조지아 대학교 식품 영양학과 조교수 인 Emily Noble 박사는 말합니다.

"실험 모델에서는 해당 회로를 활성화하고 특정 행동 반응을 얻을 수 있습니다."

연구자들은 신경 경로가 활성화 된 후 쥐가 레버를 더 자주 눌렀다는 것을 발견했습니다. 비록 이것이 당분 펠릿의 전달을 20 초 지연시킬지라도-보상을받는 덜 효율적인 수단입니다.

이전 연구에서 뇌의 MCH 수치가 음식 섭취에 영향을 미친다는 것이 밝혀졌지만, 이것은 충동 적 행동에서 호르몬의 역할을 입증 한 최초의 연구라고 저자들은보고했습니다.

“우리는 MCH를 생성하는 뇌 세포를 활성화 할 때 동물이 음식에 대한 행동에 더욱 충동 적이된다는 것을 발견했습니다.”라고 Noble은 말합니다.

결과는 MCH가 쥐의 음식 즐거움이나 작업 준비에 영향을 미치지 않았 음을 시사하지만, 레버를 누르는 것을 배웠음에도 불구하고 펠릿을 얻으려는 시도에 저항하는 능력에 영향을 미쳤습니다. 더 자주 추가 지연이 발생합니다.

“이 MCH 뉴런의 특정 경로를 활성화하면 칼로리가 필요한 정상적인 식사 나 맛있는 음식을 섭취하려는 동기에 영향을주지 않으면 서 충동적인 행동이 증가했습니다.”라고 Noble은 설명합니다.

“음식 충동에 선택적으로 영향을 미치는이 회로가 존재한다는 것을 이해하면 언젠가 우리는 정상적인 식욕을 감소 시키거나 맛있는 음식을 덜 맛있게 만들지 않고도 사람들이 식단을 고수하도록 돕는 과식 치료제를 개발할 수있을 가능성이 있습니다. .”

Emily Noble, Ph.D.

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