건선 : 지중해 식 식단은 질병 진행을 늦출 수 있습니다
새로운 연구에 따르면 지중해 식 식단을 고수하면 건선의 중증도를 완화하고 진행을 늦출 수 있습니다.
최근 추정에 따르면 건선은 미국에서 약 670 만 명의 성인에게 영향을 미치는 만성 염증성 질환입니다.
일부 연구에 따르면 건선 환자는 비만 및 대사 증후군에 더 취약한 것으로 나타 났으며 일부 연구에서는 염증이이 연결의 원인 일 수 있다고 제안했습니다.
식이 요법은 염증성 질환에서 중요한 역할을 할 수 있습니다. 연구에 따르면 포화 지방을 포함한 전 염증성 화합물은 염증성 장 질환 및 류마티스 관절염과 같은 상태를 악화시킬 수 있습니다.
그래서 프랑스 Créteil에있는 Hôpital Mondor의 Céline Phan 박사가 이끄는 연구자들은 반대로 항 염증 식단이 건선 증상에 영향을 미칠 것인지 조사하기 시작했습니다.
지중해 식 식단은 만성 염증성 질환의 발생률이 낮기 때문에 항염증제로 간주됩니다.
높은 함량의 단일 불포화 지방 (올리브 오일 및 기타 식물성 오일에서 발견됨), 높은 수준의 항산화 제 및 폴리 페놀 (과일 및 채소에서 발견됨), 높은 섬유 함량 (야채 또는 통 곡물 시리얼)이 모두 원인이 될 수 있습니다. 식이 요법의 항염 작용.
또한 지중해 식 식단은 유제품 및 육류 소비를 제한하고 알코올 사용을 중간 수준으로 제한합니다.
판 박사와 그녀의 동료들은 지중해 식 식단 준수와 건선 증상의 심각성 사이의 연관성을 연구했습니다. 그들의 연구 결과는 저널에 게재되었습니다. JAMA 피부과.
지중해 식 식단은 증상을 줄일 수 있습니다
연구원들은 NutriNet-Santé라는 웹 기반 설문지에 참여한 35,735 명의 답변을 분석했습니다. 그 중 3,557 명이 건선을 앓고있었습니다. 그 중 878 명이 증상을 중증으로 자체 평가했습니다.
응답자의식이 관행은 0 (순응 없음)에서 18 (최대 순응) 범위의 MEDI-LITE 점수를 사용하여 평가되었습니다.
연구자들은 건선의 중증도가 지중해 식 식단 준수와 반비례 상관 관계가 있음을 발견했습니다. 즉,“심각한 건선 환자는 지중해 식 식단에 대한 순응도가 낮습니다.”라고 저자는 썼습니다.
Phan 박사와 동료들은 다음과 같이 설명합니다.
“[T]이 발견은 지중해 식 식단이 건선의 진행을 늦출 수 있다는 가설을 뒷받침합니다. 이러한 결과가 확인되면 지중해 식 식단 준수를 중등도에서 중증 건선의 일상적인 관리에 통합해야합니다.”
연구의 강점과 한계
Dr. Phan과 동료들은 또한 그들의 연구에 대한 몇 가지 장점과 한계에 주목합니다. 첫째, NutriNet-Santé 설문지에 사용 된 연구 샘플이 광범위하여 결과가 강화되었으며 최소 3 개의 식품 설문 조사를 사용하여식이 섭취량을 매우 정확하게 평가했습니다.
그러나 참가자는 모두 자원 봉사자 였기 때문에 결과가 더 많은 사람들에게 일반화되지 않았습니다. 의학 연구에 자원하는 사람들은 아마도 일반 인구보다 건강에 대해 더 걱정할 것입니다.
마지막으로이 연구는 관찰 적 이었기 때문에 인과 관계를 확립 할 수 없습니다. 연구자들은“이러한 결과를 확인하기 위해서는 추가적인 전향 적 관찰 연구와 무작위 임상 시험이 필요하며 건선과식이 사이의 기계적 연관성을 확립하기 위해 실험 데이터가 필요합니다.”라고 썼습니다.
"이러한 결과가 확인되면 최적화 된 식단은 치료 효과를 높이기 위해 중등도에서 중증 건선의 다 학제 적 관리의 일부가되어야합니다."
