결장암 : 전염 증식이 위험을 높일 수 있습니까?
저널에 발표 된 새로운 연구 JAMA 종양학 염증 유발 식단과 결장암 발병 위험 사이의 연관성을 탐구합니다.
이 연구는 Harvard T.H.의 Fred K. Tabung 박사가 주도했습니다. 메사추세츠 주 보스턴에있는 Chan School of Public Health.
Tabung과 팀은 염증이 일반적인 암과 특히 대장 암에 기여하는 것으로 알려져 있다는 관찰에서 시작했습니다. 이는 연구자들에 의해 잘 입증 된 사실입니다.
그래서 그들은 전 염증 식단이 대장 암 위험에 비슷한 영향을 미칠지 궁금해했습니다. 이를 조사하기 위해 경험적식이 염증 패턴 (EDIP) 점수를 사용하여식이의 염증 성분을 평가했습니다.
EDIP 점수는 18 개의 식품군을 기준으로합니다. 육류, 짙은 고기가 아닌 생선, 잎이 많은 채소 나 짙은 노란색이 아닌 야채, 정제 된 곡물, 청량 음료와 같은 고 에너지 및 저에너지 음료는 모두 높은 염증 지표와 양의 상관 관계를 가졌습니다.
대조적으로,“맥주, 와인, 차, 커피, 진한 노란색 채소 (당근, 노란색 호박, 고구마 포함), 녹색 잎 채소, 스낵, 과일 주스 및 피자 섭취는 염증 표지자의 농도와 반비례했습니다. ”
연구원들은 2 개의 전향 적 코호트 연구 인 간호사 건강 연구와 보건 전문가 후속 연구를 사용하여 120,000 명 이상의 성인으로부터식이 패턴에 대한 정보를 얻었습니다.
대상자들은 26 년 동안 임상 적으로 추적되었고 4 년마다 식품 설문지를 받았습니다. 그들의 식단과 대장 암 위험 사이의 연관성을 연구하기 위해 Tabung과 그의 동료들은 Cox 회귀 모델을 사용했습니다.
연구진은 또한 참가자들을 다양한 알코올 섭취량과 체중 그룹으로 나누고 이러한 범주 내에서식이 요법과 대장 암 위험 사이의 잠재적 연관성을 분석했습니다.
대장 암 위험 32 % 증가
전체적으로 추적 기간 동안 2,699 건의 대장 암이 기록되었습니다. 전 염증 식단은 남성과 여성 모두에서 대장 암 위험이 더 높은 것과 상관 관계가 있습니다.
보다 구체적으로, EDIP 점수의 가장 높은 전 염증성 5 분위 (5 분위)에있는 남성과 여성은 가장 낮은 5 분위에있는 남성과 여성에 비해 대장 암 발병 가능성이 32 % 더 높았습니다.
성별에 따라 가장 많은 염증 유발 식단을 섭취 한 남성은 EDIP 점수 중 가장 낮은 5 분위수 남성보다 암에 걸릴 확률이 44 % 더 높았으며 여성은 22 % 더 높았습니다.
Tabung과 그의 동료들은 다음과 같이 설명합니다.
“이 대규모 전향 적 연구에서 발견 된 결과는식이 패턴과 대장 암 발생을 연결하는 잠재적 메커니즘으로서의 염증이 대장 암 발병에서식이의 염증 가능성에 대한 역할을 지원합니다.”
그들은“결장 직장암 발병에서 전 염증성식이 패턴의 역효과를 줄이기위한 전략은 과체중 또는 비만 남성, 마른 여성 또는 음주를하지 않는 남성과 여성 사이에서 더 높은 이점을 가질 수 있습니다.”라고 말합니다.
연구의 강점과 한계
저자들은“우리 연구의 주요 강점은 대장 암 위험과 관련된 염증 마커 수준과 상관 관계가있는 식품 기반 EDIP 점수를 사용하는 것입니다.
또한 이러한식이 데이터가 후속 조치 전반에 걸쳐 서로 다른 지점에서 수집되었다는 사실은 각 참가자 내에서 변동의 영향을 최소화합니다.
그러나식이 요법과 생활 방식에 대한 데이터는 참가자가 자체보고 한 것이므로 정보가 편향되기 쉽다고 연구원들은 인정합니다.
마지막으로, 연구의 관찰 적 특성을 고려할 때 발견은 인과 관계를 설명 할 수 없습니다.
