엽산에 대해 알아야 할 사항
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엽산은 자연적으로 발생하는 비타민 B 인 엽산의 합성 형태입니다. 엽산은 DNA 및 기타 유전 물질을 만드는 데 도움이됩니다. 산전 건강에 특히 중요합니다.
비타민 B-9라고도하는 엽산은 특정 음식에서 자연적으로 발생하는 B 비타민입니다. 엽산은 제조업체가 비타민 보충제와 강화 식품에 추가하는 엽산의 한 형태입니다.
이 기사는 신체에서 엽산의 기능, 일부 공급원, 권장 섭취량 및 결핍의 영향을 탐구합니다.
왜 중요 함?
엽산은 신체의 다양한 기능에 중요합니다.
예를 들어 신체가 건강한 새로운 적혈구를 만드는 데 도움이됩니다. 적혈구는 몸 전체에 산소를 운반합니다. 신체가이를 충분히 만들지 못하면 빈혈이 발생하여 피로, 쇠약 및 안색이 창백해질 수 있습니다.
엽산이 충분하지 않으면 엽산 결핍 빈혈이라는 유형의 빈혈이 발생할 수도 있습니다.
엽산은 또한 DNA 및 기타 유전 물질의 합성 및 복구에 중요하며 세포가 분열하는 데 필요합니다.
임신 중에 충분한 엽산을 섭취하는 것이 특히 중요합니다. 임신 중 엽산 결핍은 척추이 분증 및 무뇌증과 같은 신경관 불규칙성을 유발할 수 있습니다.
건강에 대한 중요성 때문에 미국 식품의 약국 (FDA)은 제조업체가 미국의 농축 빵, 파스타, 쌀, 곡물 및 기타 곡물 제품에 엽산을 첨가하도록 요구합니다. 이를 도입 한 이래로 신경관 이상으로 태어난 아기의 수가 줄어들었다.
다음 목록은 엽산 보충제가 영향을 미칠 수있는 몇 가지 조건을 보여줍니다.
신경관 이상
임신 전과 임신 중에 엽산 보충제를 복용하면 태아의 신경관 불규칙성을 예방하는 데 도움이됩니다.
또한 조산, 심장 이상, 구개열의 위험을 줄일 수 있습니다.
Office of Dietary Supplements는 곧 임신 할 수있는 모든 여성은 보충제 또는 강화 식품에서 매일 400 마이크로 그램 (mcg)의 엽산을 일반 식단에서 얻는 엽산과 함께 섭취해야한다고 말합니다.
우울증
엽산 수치가 낮은 사람들은 우울증을 경험할 가능성이 더 높습니다. 그러나 엽산 보충제를 복용하면 우울증 치료제가 더 효과적 일 수 있습니다.
자폐성
일부 연구에 따르면 임신 전과 임신 초기에 엽산을 복용하면 아기가 자폐증에 걸릴 가능성을 줄일 수 있습니다. 그러나 연구 결과는 결정적이지 않으며 엽산의 잠재적 역할을 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요할 것입니다.
류머티스 성 관절염
의사는 류마티스 관절염에 대한 메토트렉세이트 처방을 지원하기 위해 엽산을 사용할 수 있습니다.
메토트렉세이트는이 상태에 효과적인 약물이지만 신체에서 엽산을 제거하여 위장 증상을 유발할 수 있습니다. 연구에 따르면 엽산 보충제를 복용하면 이러한 부작용을 약 79 % 줄일 수 있습니다.
누가 엽산을 복용해야합니까?
대부분의 사람들은 식단에서 충분한 엽산을 섭취하며 미국에서는 엽산 결핍이 드뭅니다.
즉, 공식 지침에 따르면 모든 임산부와 임신 가능성이있는 여성은 엽산을 섭취 할 것을 권장합니다.
엽산은 태아의 조기 발달에 중요하기 때문입니다. 척수는 신체에서 가장 먼저 형성되는 부분 중 하나이며 엽산 결핍은 척수 불규칙성을 유발할 수 있습니다.
권장 섭취량
Office on Women 's Health는 임신 중이거나 임신 할 가능성이있는 여성에게 하루 400 ~ 800mcg의 엽산을 섭취하고 척추이 분증이 있거나 신경관 이상이있는 가족력이있는 사람은 하루에 4,000mcg을 섭취 할 것을 권장합니다. 모유 수유중인 사람들은 하루에 약 500mcg를 섭취하는 것을 목표로해야합니다.
신체는 자연적으로 발생하는 식품의 엽산보다 보충제 및 강화 식품에서 엽산을 더 잘 흡수합니다.
Office of Dietary Supplements는 사람들이 음식이나 비타민 공급원에서 다음과 같은식이 엽산 등가물 (DFE)을 섭취 할 것을 권장합니다.
엽산은 특정 약물과 상호 작용할 수 있으며 모든 사람이 복용하기에 안전하지 않을 수 있습니다.
다음 중 하나라도 있으면 엽산을 복용하기 전에 의사와 상담해야합니다.
- 간질
- 제 2 형 당뇨병
- 류머티스 성 관절염
- 낭창
- 염증성 장 질환 (IBD)
- 체강 질병
신장 투석을받는 사람들은 엽산 복용을 피하고 싶을 수도 있습니다.
출처
엽산은식이 보충제와 빵, 밀가루, 시리얼 및 곡물을 포함한 강화 식품에 존재합니다. 또한 B 복합 비타민에 공통적으로 추가됩니다.
많은 음식에는 자연적으로 엽산이 풍부합니다. 가장 좋은 출처는 다음과 같습니다.
- 쇠고기 간
- 삶은 시금치
- 검은 눈 완두콩
- 아스파라거스
- 브뤼셀 콩나물
- 상추
- 아보카도
- 브로콜리
- 머스타드 그린
- 녹색 완두콩
- 신장 콩
- 통조림 토마토 주스
- 머드 크랩
- 오렌지 주스
- 드라이 로스트 땅콩
- 신선한 오렌지와 자몽
- 파파야
- 바나나
- 삶은 달걀
- 멜론
엽산 결핍
엽산 결핍은 신체에 충분한 엽산이 없을 때 발생합니다. 이것은 거대 적아 구성 빈혈이라는 유형의 빈혈로 이어질 수 있습니다.
임신 중 엽산 결핍은 선천성 이상 위험을 증가시킵니다.
엽산 결핍의 일부 증상은 다음과 같습니다.
- 약점
- 피로
- 집중 문제
- 두통
- 과민성
- 심계항진
- 혀와 입안의 염증
- 피부, 머리카락 또는 손톱의 색 변화
- 과민성, 두통, 심계항진 및 숨가쁨
엽산 결핍 위험이 높은 일부 그룹은 다음과 같습니다.
- 알코올 사용 장애가있는 사람
- 임산부
- 가임 연령의 사람들
- IBD 및 체강 질병을 포함하여 영양 흡수에 영향을 미치는 질환이있는 사람
- 가진 사람들 MTHFR 다형성
엽산의 부작용
엽산을 너무 많이 복용하는 것과 관련된 심각한 부작용은 없습니다. 매우 드문 경우에 사람들은 배탈을보고 할 수 있습니다.
필요한 것보다 더 많은 엽산을 섭취하면 걱정할 이유가 없습니다. 엽산은 수용성이므로 과잉은 자연적으로 소변을 통과합니다.
요약
엽산은 중요한 비타민 B 인 엽산의 합성 형태입니다. 대부분의 사람들은 식단에서 충분한 엽산을 얻지 만 결핍 위험이있는 사람과 임신 할 수있는 여성은 엽산 보충제를 복용해야 할 수 있습니다.
엽산 보충제는 온라인으로 구매할 수 있습니다.
