KETO 대 ATKINS : 차이점, 건강상의 이점 및 부작용 - 당뇨병

케토 다이어트와 앳킨스 다이어트의 차이점은 무엇입니까?

케토 제닉 또는 케토 및 앳킨스 다이어트는 체중 감소를 촉진하고 전반적인 건강을 개선하기 위해 탄수화물 섭취를 제한하는 두 가지 인기있는 식사 계획입니다.

성인의 일일 권장 탄수화물 섭취량은 하루에 약 200-300g (g)입니다. 케토 다이어트와 앳킨스 다이어트는 모두 탄수화물 소비를 현저히 감소 시키며 두 가지 모두 신체에 유사한 효과를 낼 수 있습니다.

그러나 이러한 식사 계획에는 차이가 있습니다. 차이는 탄수화물 섭취의시기와 정도와 신체에 미치는 특정 영향을 포함합니다.

이 기사에서는 잠재적 인 이점과 부작용 및 관련 식품을 포함하여 케토와 앳킨스 식단의 유사점과 차이점을 살펴 봅니다.

케토 및 앳킨스 다이어트는 무엇입니까?

곡물, 대부분의 과일 및 설탕은 모두 케토 및 앳킨스 식단에서 제외됩니다.

케토 다이어트와 앳킨스 다이어트는 모두 탄수화물 섭취를 제한하여 체중 감소를 촉진하고 건강을 개선하는 것을 목표로합니다.

두 식단 모두에서 제외되는 식품은 곡물, 대부분의 과일 및 설탕입니다.

케토 다이어트는 앳킨스 다이어트보다 건강에 좋은 지방 섭취에 더 중점을 둡니다.

이러한 식단이 어떻게 작용하는지 이해하면 어느 쪽이 좋은 선택인지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.

케토 다이어트

케토 식단을 따르는 사람은 매우 적은 탄수화물, 많은 지방 및 약간의 단백질을 섭취합니다.

다음은 케토 다이어트에 대한 개인의 일일 총 다량 영양소 섭취 비율입니다.

지방 70 ~ 80 %
20 ~ 25 % 단백질
5 ~ 10 % 탄수화물

탄수화물은 신체의 연료 공급원입니다. 케토 다이어트는 탄수화물 수준을 크게 줄여 신체가 더 이상 연료로 사용할 수 없도록합니다.

이런 일이 발생하면 신체는 케토시스 (ketosis)라는 상태로 들어가 지방을 태우고 새로운 에너지 원 역할을하는 분자 인 케톤을 생성하기 시작합니다. 이러한 이유로 많은 사람들이 체지방을 태우는 방법으로 케토 다이어트를 따릅니다.

케토 다이어트 지지자들은 잎이 많은 채소와 같은 케토 친화적 인 채소와 특정 과일 (주로 베리류)을 포함한 특정 식품에서 허용되는 탄수화물을 섭취 할 것을 권장합니다. 식단은 곡물과 콩류를 제외합니다.

Atkins 다이어트

케 토식이 요법과 마찬가지로 Atkins식이 요법은 탄수화물이 적고 단백질 양이 적당하며 지방이 많습니다.

수년에 걸쳐 Atkins 다이어트는 다양한 식사 계획을 포함하도록 진화했습니다. 다이어트의 원래 버전의 현재 이름은 "Atkins 20"입니다.

Atkins 웹 사이트에 따르면,이 식단은 사람이 매일 섭취하는 탄수화물의 양으로 구분되는 4 단계로 구성됩니다.

1 단계 – 가장 제한적인 단계로 하루에 20 ~ 25g의 탄수화물 만 섭취 할 수 있습니다. 사람들은 이상적인 체중에서 15 파운드가 될 때까지이 단계를 유지합니다.
2 단계 –이 단계에서 사람들은 매일 25 ~ 50g의 탄수화물을 섭취합니다.
3 단계 – 목표 체중에 도달하고 최소 1 개월 동안 유지 될 때까지 하루에 최대 80g의 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다.
4 단계 – 4 단계는 유지 단계로, 하루에 80 ~ 100g의 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다.

마지막 단계는 가장 덜 제한적입니다. 목표는 사람이 탄수화물 섭취를 인식하고 건강한 체중을 유지하도록 돕는 것입니다.

첫 번째 단계에서 신체는 케 토식이 요법에서와 같이 케토시스에 들어갑니다. 사람이 여러 단계를 거치면서 더 많은 탄수화물과 다양한 음식을 먹기 시작합니다.

케토 다이어트와 앳킨스 다이어트의 차이점은 무엇입니까?

케토 다이어트와 앳킨스 다이어트는 모두 앳킨스 다이어트의 마지막 단계에서도 탄수화물 섭취를 제한합니다. 그러나 주요 차이점이 있습니다.

제한

Atkins 다이어트는 적당한 단백질 섭취를 허용합니다.

일반적으로 케토 다이어트는 앳킨스 다이어트보다 훨씬 제한적입니다.

케토 다이어트는 탄수화물 제거에 더 중점을두고 신체가 단백질을 포도당으로 분해하여 에너지를 얻을 수 있기 때문에 단백질 공급원을 제한합니다. 케토 다이어트의 대부분의 칼로리는 지방에서 나옵니다.

Atkins 다이어트는 처음에는 탄수화물 섭취를 엄격하게 제한하지만 적당한 단백질 섭취를 허용합니다. 사람이 단계를 거치면서 Atkins 식단이 더 이완되어 더 많은 탄수화물과 다양한 음식을 섭취 할 수 있습니다.

케토시스

케토 및 앳킨스 식단은 모두 케토시스 상태로 이어질 수 있습니다.

그러나 앳킨스 식단에서는 첫 번째 단계와 때로는 두 번째 단계에서만 케톤증을 유지하는 데 필요한 탄수화물 제한이 포함됩니다.

사람이 그것을 엄격하게 따르는 경우, 케토 다이어트는 지속적인 케토시스를 포함합니다.

장기 생존력

강력하고 장기적인 연구에 따르면 제한적인 저탄수화물 식단이 장기간 건강에 좋다는 사실이 밝혀지지 않았습니다. 사실 그 반대가 사실 일 수 있습니다.

연구 발표 랜싯 공중 보건 2018 년에 동물성 단백질과 지방이 풍부한 저탄수화물 식단을 따르는 사람들의 사망 위험이 증가한 것으로 나타났습니다.

연구원들은 또한 식물성 지방과 단백질 공급원이 풍부한 식단을 따르는 사람들이 사망 위험이 낮다는 것을 발견했습니다.

견과류 버터, 통 곡물, 콩류와 같은 이러한 식물 공급원 중 상당수에는 탄수화물도 포함되어 있습니다. 결과적으로 저탄수화물 식단에서 매우 제한됩니다.

어떤 사람들은 Atkins 다이어트가 달성 가능한 장기적인 옵션이라는 것을 알게됩니다. 제한적으로 시작되지만 목표 체중에 가까워 질수록 더 많은 음식과 탄수화물을 도입합니다.

Atkins 다이어트의 마지막 단계 또는 유지 단계는 영구적으로 제한적인 케토 다이어트를 유지하는 것보다 더 관리하기 쉽다고 느낄 수 있습니다.

그러나 오랫동안 케토시스 상태를 유지하는 것은 위험합니다. 또한 대부분의 사람들은 매우 높은 지방 섭취량이나 극단적 인 탄수화물 제한을 오랫동안 유지할 수 없습니다.

태생

의사들은 1920 년대에 간질 치료를 돕기 위해 케토 다이어트를 개발했습니다. 연구자들은 다른 이점이있을 수 있으며 1990 년대 중반 이후로 식단이 더 인기를 얻었습니다.

Robert Atkins 박사는 영양에 대한 단순하고 저탄수화물 접근법으로 Atkins 다이어트를 개발했습니다. 식단은 4 단계 구조를 취하기 위해 수년에 걸쳐 변경되었습니다.

케토 다이어트와 앳킨스 다이어트의 유사점

Atkins 다이어트와 케토 다이어트 모두 탄수화물 제한을 포함하며 그 효과는 비슷할 수 있습니다.

체중 감량

많은 사람들이 체중 감량을 위해 케토 또는 앳킨스 다이어트를 따릅니다.

많은 연구에 따르면 이러한 식단은 케토시스에 들어갈 때 신체가 지방을 매우 잘 연소하기 때문에 체중 감소를 초래할 수 있습니다. 대부분의 관련 연구에 따르면 저탄수화물 식단은 단기적으로는 저지방 식단보다 더 많은 체중 감소를 가져 오지만 장기적으로는 이러한 식단이 비슷한 체중 감소 결과를 낳습니다.

출판 된 소규모 연구 당뇨병 및 대사 증후군 : 임상 연구 및 리뷰 케토시스는 제 2 형 당뇨병의 전조 인 비만 및 대사 위험 인자를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이러한 결과를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.