엽산 대 엽산 : 알아야 할 사항
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매우 유사하지만 엽산과 엽산 사이에는 몇 가지 주요 차이점이 있습니다. 둘 다 비타민 B-9와 관련이 있는데, 이는 출산 불규칙성을 예방하고 건강한 적혈구 생성을 돕는 데 핵심적인 역할을합니다.
엽산은 다양한 형태의 비타민 B-9를 말합니다. 여기에는 엽산, 디 하이드로 폴 레이트 (DHF), 테트라 하이드로 폴 레이트 (THF) 등이 포함됩니다. 신체는 B 비타민을 사용하여 새로운 세포를 만듭니다.
엽산은 합성 형태의 엽산입니다. 식품 제조업체는 자연적으로 발생하지 않기 때문에 많은 제품에 추가합니다. 빵, 파스타, 쌀 및 아침 시리얼에는 엽산이 첨가되는 경향이 있습니다.
차이점
엽산과 엽산은 다양한 식품으로 제공됩니다.
엽산과 엽산은 매우 유사한 효과가 있습니다. 둘 다 신체가 적혈구와 같은 새로운 세포를 생성하도록 도와줍니다.
엽산은 소화계를 통과하여 장을 통해 혈류로 들어갑니다. 거기에서 엽산은 처리를 위해 간으로 전달됩니다. 초과분은 신장으로 전달되고 신장에서 소변으로 배출됩니다.
지용성 비타민을 너무 많이 섭취하면 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 신체는 비타민 A와 D를 지방 저장고에 저장하므로 시간이 지남에 따라 축적 될 수 있습니다.
그러나 엽산은 물에 녹기 때문에 너무 많이 섭취하기가 매우 어렵습니다. 이것은 신체가 과잉을 쉽게 제거 할 수 있음을 의미합니다. 혈액에 약간의 과잉 엽산이있을 수 있지만 이것은 알려진 건강 위험을 유발하지 않습니다.
다음 표는 엽산과 엽산을 비교합니다.
- 몸에 쉽게 흡수
- 출산 불규칙성을 예방하는 데 도움이됩니다.
- 다양한 식품에서 자연적으로 발생하여 보충제의 필요성을 줄입니다.
- 비타민 B-12 결핍을 가릴 수 있습니다.
- 일부 약물과 상호 작용할 수 있음
- 비타민 B-12 결핍을 가릴 수 있습니다.
- 일부 약물과 상호 작용할 수 있음
부작용은 매우 드물지만 다음이 포함될 수 있습니다.
- 팽만감
- 식욕 감퇴
- 구역질
엽산은 다음과 같은 형태의 비타민 B-9를 포함합니다.
- 엽산
- DHF
- THF
- 5
- 10- 메틸렌 테트라 하이드로 폴 레이트
- 5- 메틸 테트라 하이드로 폴 레이트
엽산은 다양한 음식에서 자연적으로 발생합니다.
출처
제조업체는 엽산이 아닌 엽산으로 식품을 강화합니다. 이것은 열과 빛이 그것을 분해 할 수 있기 때문에 엽산이 요리 또는 베이킹 중에 손실되기 때문입니다. 엽산이 더 안정적입니다.
아래 섹션에는 엽산과 엽산의 몇 가지 공급원이 나열되어 있습니다.
엽산
엽산은 다양한 강화 식품과 보충제 형태로 존재합니다. 엽산의 공급원은 다음과 같습니다.
- 강화 파스타, 쌀, 옥수수 마사 가루
- 강화 아침 시리얼
- 강화 빵
- 비타민 보충제
보충제에는 일반적으로 400–1,000 마이크로 그램 (mcg)의 엽산이 포함되어 있습니다. 평균적으로 미국 성인은 강화 식품에서 하루 140mcg의 엽산을 섭취합니다.
엽산
엽산 권장 섭취량은 성인의 경우 하루 400mcg, 임산부의 경우 600mcg입니다.
엽산은 많은 음식에서 자연적으로 발생합니다. 일부 식품에는 다른 식품보다 더 많은 엽산이 포함되어 있습니다. 국립 보건원 (NIH)에 따르면 엽산 수치가 가장 높은 5 가지 식품은 다음과 같습니다.
- 쇠고기 간
- 시금치
- 검은 눈 완두콩
- 강화 아침 시리얼
- 아스파라거스
짙은 녹색, 잎이 많은 채소, 과일, 견과류, 해산물, 계란, 유제품, 가금류, 오렌지 주스 및 곡물에는 모두 엽산이 포함되어 있습니다. 다양한 엽산 공급원으로 다양한 식단을 섭취하면 영양소 균형을 잘 유지하는 데 도움이됩니다.
육류 및 유제품은 엽산의 좋은 공급원이지만 건강에 해로운 지방이 많을 수도 있습니다. 살코기와 저지방 유제품을 선택하거나 견과류와 콩에서 단백질과 엽산을 섭취하십시오.
임신 전과 임신 중에 가장 좋은 것은 무엇입니까?
엽산과 엽산은 모두 임신 전과 임신 초기 여성에게 중요합니다. 혈중 엽산 수치가 충분히 높으면 출산 불규칙성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
특히, 낮은 혈중 엽산 수치는 신경관 불규칙성의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이러한 선천적 변화는 척수와 뇌에 영향을 미칩니다. 두 가지 일반적인 예는 다음과 같습니다.
- 척추이 분증, 척추가 제대로 형성되지 않고 신경을 손상시킬 수있는 상태
- 무뇌증, 뇌와 두개골의 일부가 정상적으로 형성되는 것을 방해
질병 통제 예방 센터 (CDC)는 여성이 임신하기 최소 1 개월 전에 엽산 보충제를 복용 할 것을 권장합니다.
권장량은 하루 400mcg의 엽산과 엽산이 풍부한 음식을 포함한 다양한 식단입니다.
부족
많은 일상 식품에 엽산이 포함되어 있기 때문에 결핍은 흔하지 않습니다.
혈중 엽산 수치가 낮 으면 엽산 결핍 빈혈을 유발할 수 있습니다. 이것이 발생하면 신체는 제대로 작동하지 않는 더 큰 적혈구를 만듭니다. 일반적인 증상은 다음과 같습니다.
- 피로
- 낮은 에너지 수준
- 팔, 손, 다리 또는 발의 따끔 거림
- 구강 궤양
- 시력 문제
- 기억 상실
엽산은 다른 비타민 B와 함께 작용하여 호모시스테인이라는 아미노산 수치를 조절합니다. 체내에 높은 수준의 호모시스테인이 있으면 심장병과 뇌졸중의 위험이 높아질 수 있습니다. 충분한 엽산을 식단에 포함 시키거나 보충제를 섭취하면 뇌졸중 위험을 줄일 수 있습니다.
또한 체강 질병과 같은 소화기 질환은 신체가 영양분을 제대로 흡수하지 못하게 할 수 있습니다. 이것은 엽산 결핍의 가능성을 증가시킬 수 있습니다. 알코올 의존도 이러한 위험을 증가시킬 수 있습니다.
요약
신체가 정상적으로 기능하려면 엽산이 필요합니다. 대부분의 어린이와 성인은 식단을 통해 충분한 엽산을 섭취합니다. 최상의 영양소를 얻기 위해 다양한 음식을 선택하십시오.
임신을 계획하고 있거나 임신 초기에있는 여성은 엽산 보충제를 복용해야합니다. 이것은 출산 불규칙성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
엽산은 항상 산전 비타민에 포함되어 있으며 개별 엽산 보충제는 건강 상점, 약국 및 온라인에서 구입할 수 있습니다.
