현명하게 먹으면 암 생존자의 사망 위험을 줄일 수 있습니다
새로운 연구에 따르면 다양한 식단을 고수하고 "적절한 음식"을 섭취하는 것만으로도 암 생존자의 사망 위험을 65 % 줄일 수 있습니다.
식이 요법이 암 생존자의 전망에 영향을 미친다는 증거가 늘어나고 있습니다.
예를 들어, 최근 연구에 따르면 저지방 식단은 유방암 생존자의 전망을 크게 향상시킬 수 있습니다.
그리고 기존 연구에 대한 메타 분석에서는 서양식 식단이 유방암 진단을받은 사람들에게“해로운”것으로 언급하고 있습니다.
그러나 이러한 연구의 대부분은 특정 형태의 암을 앓은 사람들이 피하거나 섭취해야하는 특정 식품에 초점을 맞추고있는 반면, 예를 들어 미국인을위한식이 지침은 최적을위한 고품질 "총식이 요법"의 중요성을 강조합니다. 일반 인구의 건강.
그래서 플로리다 대학의 게인즈 빌에있는 공중 보건 및 보건 전문 대학의 조교수 인 Kalyani Sonawane 박사가 이끄는 연구원들은 암 생존자들을위한 전반적인 건강식의 이점을 조사하기 시작했습니다.
소나와 네는“일반인을위한식이 가이드 라인이 총식이 요법으로 옮겨 가고 있지만, 이러한 접근 방식은 암 생존자들 사이에서 광범위하게 연구되지 않았다”며 연구 동기를 설명했다.
“할머니가 말씀하신 것과 같습니다. 적당히 음식을 먹으면 건강에 좋습니다. 이것이 전체 식단 접근 방식과 암 결과를 살펴 보는 아이디어입니다.”
Kalyani Sonawane, Ph.D.
첫 번째 연구 저자는 Ashish A. Deshmukh, Ph.D. — 또한 플로리다 대학 보건 서비스 연구, 관리 및 정책 부서의 조교수이며, 그 결과는 저널에 게재되었습니다. JNCI 암 스펙트럼.
사망 위험 65 % 감소
Deshmukh와 동료들은 1988 년과 1994 년 사이에 국민 건강 영양 조사에 등록 된 거의 1,200 명의 암 생존자들에 대한 데이터를 조사했습니다.
연구진은 Healthy Eating Index 점수를 사용하여 이러한 참가자의 식단의 질을 측정했습니다.
이 지수의 높은 점수는 다양한 식단, 즉 과일, 채소, 통 곡물, 단백질, 유제품, 포화 지방, 콜레스테롤, 나트륨이 풍부한 식단에 해당합니다. 미국인을위한식이 지침.
연구원들은 또한 국립 보건 통계 연계 사망 파일 센터를 조사하여 17 년의 추적 기간 동안 암 진단을받은 607 명의 연구 참가자가 사망 한 것으로 나타났습니다.
이 연구에 따르면 건강한 식습관 지수가 높은 암 생존자는 식단이 열등한 암 생존자에 비해 암으로 사망 할 확률이 65 % 낮았습니다.
연구자들은 소금이나 붉은 육류와 같은 식품군을 별도로 연구했지만 사망률이 낮을 것으로 예측 한 것은 전반적인 식단이었습니다.
마지막으로, 연구팀은 모든 암의 생존자 외에도 유방암이나 피부암으로 진단받은 사람들의 하위 그룹을 연구했습니다.
Deshmukh는 "이 연구 결과는 이러한 하위 그룹간에 일관되게 나타났습니다. 전체적으로 건강한 식단을 섭취하는 것이 어떤 원인으로 인한 사망이든 암 특정 사망률이든 상관없이 사망 위험 감소와 관련이있었습니다."라고 설명합니다.
이 연구는 순전히 관찰 적이며 인과 관계를 증명하지는 못했지만 저자는 사람들이 My Plate, 2015-2020 미국인을위한식이 지침 또는 Healthy People 2020과 같은 이니셔티브에서 설명한 지침을 따를 것을 권장합니다.
