식물성 식단은 심부전 위험을 40 % 이상 줄입니다.

새로운 연구에 따르면 과일, 채소 및 생선이 풍부한 식단을 고수하면 심부전 위험을 41 % 줄일 수 있습니다. 대조적으로, 지방이 풍부한 식단, 튀긴 음식, 가공육 및 단 음료는이 질환의 위험을 높일 수 있습니다.

접시에 야채를 더 추가하면 심부전을 막을 수 있습니다.

심부전은 심장이 신체의 주요 기관에 충분한 혈액과 산소를 공급할 수 없을 때 발생합니다.

이 질환은 미국에서 약 570 만 명과 전 세계적으로 약 2600 만 명에게 영향을 미칩니다.

일부 전문가들은 심부전이 전 세계적으로 점점 더 만연하게 될 것이라고 예측하고 있으며, 이로 인해이를 "글로벌 유행병"이라고 부릅니다.

그러나 새로운 증거는 주로 과일과 채소로 구성된 식단이 심혈관 질환을 예방할 수 있음을 시사합니다. 이제 새로운 연구가이 아이디어를 강화합니다.

미네소타 주 로체스터에있는 메이요 클리닉의 심장학 펠로우 인 Kyla Lara 박사와 동료들은 알려진 심장병 병력이없는 사람들의 5 가지 주요식이 패턴과 심부전 위험 사이의 연관성을 조사했습니다.

Lara 박사와 그녀의 팀은 연구 결과를 American College of Cardiology 저널.

식이 요법이 심부전에 미치는 영향

연구진은 뇌졸중의 지리적 및 인종적 차이에 대한 이유 (REGARDS) 연구에서 제공되는 데이터를 조사했습니다. 즉, 평균 45 세 흑인과 백인 16,068 명을 대상으로식이 패턴을 조사했다.

참가자들은 107 개의 식품을 포함한 150 개의 항목 설문 조사에 응답했습니다. 연구원들은 음식을 5 가지식이 패턴으로 분류했습니다.

고기가 많은 요리, 파스타, 피자 및 패스트 푸드로 구성된 "편리한"다이어트
주로 야채, 과일, 콩 및 생선으로 구성된 "식물 기반"식단
상당한 양의 튀긴 음식, 가공육, 계란, 추가 지방 및 단 음료로 구성된 "남부"식단
많은 와인, 주류, 맥주, 잎채소, 샐러드 드레싱이 포함 된 "알코올 / 샐러드"다이어트.

라라 박사와 팀은 참가자들을 평균 8.7 년 동안 추적했으며,이 기간 동안 363 명이 처음으로 심부전으로 병원에 입원했습니다.

이 중 133 명이 박 출률이 보존 된 심부전이었고 157 명이 박 출률이 감소한 심부전이있었습니다. 전자는 심장 박 출률 (심장이 혈액을 얼마나 잘 펌핑 하는지를 나타내는 척도)이 "정상"또는 "보존"되는 심부전의 한 형태를 나타냅니다.

식물성 식단은 심부전 위험을 줄여줍니다

전반적으로 연구자들은 남부 식단을 고수하면 심부전으로 인한 입원 위험이 72 % 증가한다는 사실을 발견했습니다.

그러나 연구자들이 체질량 지수 (BMI), "허리 둘레, 고혈압, 이상 지질 혈증, 당뇨병, 심방 세동 및 만성 신장 질환"을 조정했을 때 이러한 연관성은 더 이상 통계적으로 유의하지 않게되었습니다.

이것은 남부식이 요법이 비만과 복부 지방을 증가시켜 심부전 위험을 높인다는 것을 의미 할 수 있다고 연구원들은 설명합니다.

중요한 것은 연구원들이 심부전 입원의 위험이 식물성 식단을 고수하는 사람들 사이에서 41 % 더 낮다는 사실을 발견했다는 것입니다.

마지막으로 연구자들은 심부전 위험과 다른 세 가지식이 패턴간에 통계적으로 유의미한 연관성을 발견하지 못했습니다.

“식물성식이 패턴에 대한 고수는 사고 [심부전] 위험과 반비례하는 반면 남부식이 패턴은 사고 [심부전] 위험과 긍정적으로 연관되어 있습니다.”라고 연구원들은 결론을 내 렸습니다. 연구.

연구자들은 사회 경제적 및 인구 통계 학적으로 다양한 연구 샘플이 연관성을 더 강하게 만들었다 고 말합니다. 그러나 연구 참가자는식이 섭취량을 잘못 추정하여 결과를 편향시킬 수 있습니다.

또한 연구진은 연구 초반에만 참가자의 식단을 조사했으며, 이러한 식습관은 연구 기간 동안 변경되었을 수 있습니다.

연결된 사설에서 Harvard T.H.의 연구원 인 Dr. Dong Wang. 메사추세츠 주 보스턴에있는 Chan School of Public Health는 발견의 중요성에 대해“이 연구는 심부전의식이 요법 예방을위한 강력한 증거 기반을 구축하는 데있어 중요한 진전을 나타냅니다.