당뇨병 관리 방법 : 육류 섭취량 줄이기
식물성 식단의 잠재적 이점이 다시 한 번 확대되었습니다. 새로운 논문에 따르면 당뇨병 환자의 경우 동물성 제품을 줄이면 체중 감소와 함께 포도당 조절과 웰빙이 향상됩니다.
최근 몇 년 동안 채식주의와 완전 채식주의는 주변에서 주류로 꾸준히 이동했습니다.
많은 사람들이 더 건강에 좋은 옵션으로 환영하면서 연구자들은 매주 식물성 식단을 선호하는 증거를 추가하는 것 같습니다.
고기 섭취 감소의 영향을 면밀히 조사하기위한 가장 최근의 연구에서는 당뇨병 환자에게 미치는 영향을 고려했습니다.
특히 과학자들은 동물성 식품 섭취를 줄이는 것이 포도당 조절과 전반적인 심리적 웰빙을 향상시키는 데 도움이 될 수 있는지 이해하기를 원했습니다. 이를 조사하기 위해 그들은 기존 연구의 데이터를 재분석하고 결합했습니다.
당뇨병 : 신체 및 정신
당뇨병은 소개가 필요하지 않습니다. 미국에서는 인구의 약 9.4 %에 영향을 미치며 일부주의 성인 중 거의 15 %가 당뇨병 진단을 받았습니다.
약물 및 생활 습관 변화를 통해 제 2 형 당뇨병의 부정적인 영향을 완화 할 수 있지만 적절한 통제없이 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 예를 들어 당뇨병은 심혈관 질환, 신 병증 (신장 손상) 및 시력 상실의 위험을 증가시킵니다.
당뇨병의 신체적 영향 외에도 상당한 심리적 영향을 미칠 수 있습니다. 당뇨병 환자는 종종 낮은 수준의 심리적 안녕을보고합니다. 제 2 형 당뇨병 환자의 우울증 위험은 일반 인구의 거의 두 배입니다.
당뇨병의 심리적 측면은 우울증으로 인해 사람들이 건강하게 먹고, 규칙적으로 운동하고, 약물 치료를 따르는 것을 더 어렵게 만들기 때문에 부정적인 나선형을 만들 수 있습니다. 이것은 스트레스를 유발하여 우울증을 악화시킬 수 있습니다.
이러한 발견을 염두에두고 저자는식이 요법이 이들 개인의 심리적 웰빙에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 기존 연구를 조사했습니다.
식물성 식단
다량의 붉은 육류를 섭취하면 제 2 형 당뇨병 발병 위험이 증가한다는 과학적 증거가 있습니다. 마찬가지로, 연구에 따르면 야채, 과일, 견과류 및 씨앗은 풍부하지만 동물성 제품은 적은 식단이이 질병에 걸릴 위험을 줄일 수 있습니다.
결과적으로 전문가들은 이제 식물성 식단이 당뇨병 예방과 조절을위한 최선의 선택이라고 생각합니다.
2018 년에 미국 임상 내분비 학자 협회와 미국 내분비 대학은 새로운 지침을 발표했습니다. 그들은 당뇨병을 가진 사람들은 "주로 식물성 식사 계획을 통해 최적의 체중을 얻고 유지하기 위해 노력해야합니다"라고 썼습니다.
식물성 식단과 당뇨병의 신체적 영향 사이의 연관성은 상당히 잘 문서화되어 있지만 이러한 식단 변화의 심리적 영향을 기록한 연구는 적습니다.
이를 위해 연구원들은 검토를 수행했습니다. 총 433 명의 참가자가 참여한 총 11 개의 관련 무작위 대조 시험을 발견했습니다. 최근 저널에 실린 메타 분석 결과 BMJ.
동물성 제품을 적게 섭취 할 때의 이점
분석에 따르면 식물성 또는 비건 채식을 먹은 사람들은 신체적, 정서적 건강이 크게 향상되었습니다. 우울증 증상을 보인 사람들도 개선을 보였습니다.
특히 당뇨병과 관련된 신경통 (신경 병증)은 다른 실험군보다 식물 기반 그룹에서 더 많이 개선되었습니다. 또한 공복 혈당 수치가 더 급격히 떨어 졌는데 이는 혈당 조절이 개선 된 신호입니다.
유사하게, HbA1c (최근 몇 주 또는 몇 달 동안의 평균 혈당 지표)의 수치도이 사람들에게 떨어졌습니다.
동물성 제품 섭취를 줄인 참가자의 체중 감소가 개선되었습니다. 사실, 그들은 거의 두 배의 체중을 잃었습니다. 또한 식물성 또는 완전 채식을 섭취 한 그룹에서는 혈중 지방 수치가 더 빨리 떨어졌습니다.
혈액 속의 지방과 과체중은 모두 심혈관 질환의 위험 요소이므로 이것은 중요한 발견입니다. 저자는 결론을 내립니다.
“교육적 개입을 동반 한 식물 기반 식단은 심리적 건강, 삶의 질, HbA1c 수치, 체중, 따라서 당뇨병 관리를 크게 향상시킬 수 있습니다.”
연구자들이 분석 한 6 건의 연구에서 식물성 또는 비건 채식을 따르는 사람들은 당뇨병이나 혈압에 대한 약물 복용을 중단하거나 줄일 수있었습니다.
이러한 발견은 식물성 식단의 신체적 이점에 대한 초기 주장을 뒷받침합니다. 그러나 심리적 요인과 관련하여 누적 증거는 현재까지 다소 부족합니다. 이 연구는 기존 연구에 추가되었지만 저자가 언급했듯이 "포함 된 연구는 표본 크기가 다소 작았습니다." 더 많은 작업이 필요합니다.
연구에 따르면 육류 섭취를 제한하면 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 줄이고 당뇨병 환자에게 혈당 수치를 더 잘 제어 할 수 있습니다. 이제 그것은 질병의 심리적 측면에도 도움이 될 것 같습니다.
보다 식물성 식단으로 이동하는 것은 간단하고 비용 효율적인 개입입니다. 당뇨병 환자의 신체적, 정서적 건강에 중대한 영향을 미치는 경우 철저하게 조사 할 가치가있는 개입입니다.
