민트가 당신에게 좋은가요?

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민트 또는 박하 꿀풀과에 속하며 페퍼민트와 스피어민트를 포함한 약 15 ~ 20 종의 식물을 포함합니다. 사람들이 신선하게 사용하거나 많은 요리와 주입에 말린 상태로 사용할 수있는 인기있는 허브입니다. 치약, 껌, 사탕 및 미용 제품 제조업체는 종종 민트 오일을 사용합니다.

요리에 신선한 민트와 다른 허브와 향신료를 사용하면 나트륨과 설탕 섭취를 줄이면서 맛을 더할 수 있습니다.

역사를 통틀어 사람들은 의학에서 다양한 종류의 민트 식물을 사용해 왔습니다. 다양한 종류의 박하 식물은 특히 과민성 대장 증후군 (IBS)이있는 사람들에게 다양한 항산화 특성과 잠재적 인 건강상의 이점을 제공합니다.

이 기사에서는 민트의 영양 학적 분석을 제공하고 가능한 건강상의 이점을 설명합니다. 우리는 또한 다이어트에 더 많은 민트를 포함하는 방법에 대한 팁을 제공합니다.

이 기능은 인기있는 식품의 건강상의 이점에 대한 기사 모음의 일부입니다.

가능한 이점

민트는 몇 가지 잠재적 인 건강상의 이점을 가질 수 있습니다.

위장 문제 관리

민트는 근육 이완 조절에 도움이 될 수 있습니다.

민트는 사람들이 배탈이나 소화 불량을 진정시키기 위해 수천 년 동안 사용해온 진정 허브입니다.

2019 년 리뷰에 따르면 위약 대조 연구는 소화 불량, IBS, 소아 복통, 수술 후 질병을 포함한 다양한 위장 질환에 대한 치료제로 페퍼민트 오일 사용을 뒷받침하는 것으로 나타났습니다.

이 리뷰의 저자는 민트가 해로운 미생물에 대해 작용하고 근육 이완을 조절하며 염증을 조절하는 데 도움이된다는 것을 발견했습니다.

같은 해의 다른 리뷰에서 12 개의 무작위 대조 시험을 평가 한 결과 페퍼민트 오일이 IBS가있는 성인의 통증 증상에 안전하고 효과적인 개입이라는 사실을 발견했습니다.

그러나 IBS를 가진 190 명의 ​​사람들을 대상으로 한 2019 년 무작위 이중 맹검 시험에서 페퍼민트 오일이 증상을 크게 줄이지 않는 것으로 나타났습니다.

IBS 관리에서 민트 제품의 이점을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

알레르기

민트 식물에는 로즈마린산이라는 항산화 제와 항염증제가 들어 있습니다.

쥐에 대한 2019 년 연구에 따르면 로즈마린산은 보충제를 투여하지 않은 대조군과 비교할 때 천식 증상을 감소 시켰습니다.

민트 식물 군은 항 알레르기 효과가있는 다양한 식물 화합물을 제공합니다. 약리학의 개척자.

그러나 오일과 연고의 민트 추출물 함량은식이 민트보다 훨씬 더 강할 수 있습니다. 식이 민트가 알레르기 증상에 미치는 영향에 대한 연구는 거의 없습니다.

감기 증상 완화

민트에는 멘톨이 들어 있습니다. 이것은 가래와 점액을 분해하는 데 도움이 될 수있는 향기로운 충혈 완화제로서 쉽게 배출 할 수 있습니다.

멘톨 연고 나 증기 문지름을 바르는 것은 감기에 걸린 아이들에게 안전하고 효과적인 치료법이 될 수 있습니다.

그러나 미국 폐 협회 (ALA)는 과학적 연구가 감기 증상 관리에 멘톨 사용을지지하지 않는다고 조언합니다.

그럼에도 불구하고 일부 사람들은 멘톨 증기 문지름을 적용한 후 감기 증상이 감소하는 것을 발견 할 수 있습니다.

식이 보조제 사무소 (ODS)는 페퍼민트 오일이 피부 자극과 발적을 유발할 수 있다고 조언합니다. 그들은 직접 흡입 후 심각한 부작용이 발생할 수 있으므로 부모 또는 보호자가 아이의 가슴이나 얼굴에 직접 연고를 바르지 않도록 권장합니다.

다이어트

민트 잎은 줄기가 부드러운 부드러운 허브입니다. 익히지 않거나 조리 과정이 끝날 때 추가하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 섬세한 맛과 질감을 유지할 수 있습니다.

민트를 살 때는 밝고 흠이없는 잎을 찾으십시오. 재사용 가능한 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관하십시오.

민트는 비교적 재배하기 쉽고 사람들이 집에서 재배 할 수있어 식사에 풍미를 더할 수있는 지속 가능한 방법입니다.

박하를 준비 할 때 날카로운 칼을 사용하여 부드럽게 자릅니다. 무딘 칼을 사용하거나 과도하게 잘게 썰면 허브가 멍이 들고 도마 표면의 풍미가 떨어집니다.

양고기, 수프 및 야채 샐러드와 같은 중동 요리에는 종종 민트가 포함되어 있습니다.

다른 아이디어는 다음과 같습니다.

라임 주스를 설탕 또는 스테비아와 섞인 민트 잎사귀를 섞어 민트 라임 에이드를 만듭니다. 정수 된 물과 얼음 조각으로 마무리합니다.

잘게 썬 사과, 배, 레몬 또는 라임 주스, 할라피뇨, 꿀이 들어간 신선한 과일 살사에 민트를 넣습니다. 계피 피타 칩 또는 구운 닭고기 위에 얹어 내십시오.

  • 상쾌한 치료를 위해 민트 잎과 오이를 추가하여 물을 재즈 업하십시오.
  • 다음 초콜릿 칩 쿠키 반죽에 잘게 잘린 민트 잎 몇 개를 추가합니다.
  • 민트 잎에 뜨거운 물을 붓고 수제 민트 차를 위해 5-6 분 동안 담근다. 초콜릿 민트 잎을 사용해보세요.
  • 민트를 자르고 신선한 파인애플로 던지기 만하면 간단한 간식이됩니다.

또는 등록 된 영양사가 제공하는 건강하고 맛있는 요리법을 시도해 볼 수 있습니다.

  • 슈퍼 푸드 토끼풀 스무디
  • 초코 민트 바이트

위험

많은 허브와 마찬가지로 민트도 일부 사람들에게 악영향을 미칠 수 있습니다.

위식도 역류 질환 (GERD)이있는 사람은 소화 문제를 완화하기 위해 민트를 사용해서는 안됩니다. 2019 년 리뷰에 따르면 민트는 일반적으로 GERD 증상을 유발하는 역할을합니다.

페퍼민트 오일을 다량 섭취하면 독성이있을 수 있습니다. 권장량의 페퍼민트 오일을 고수하는 것이 필수적입니다.

순수한 멘톨은 독성이 있으며 내부 소비 용이 아닙니다. 사람들은 연기를 분산시키기 위해 피부 나 베개와 같은 근처 표면에만 적용해야합니다.

호흡을 방해하는 경련을 일으킬 수 있으므로 유아 또는 어린 아이의 얼굴에 민트 오일을 바르지 마십시오.

귀하의 약물이 민트 오일 또는 민트 오일과 상호 작용할 수 있는지 여부를 확인하려면 의료 제공자와 상담하십시오.

영양물 섭취

2 테이블 스푼 또는 3.2g (g)의 신선한 페퍼민트는 다음을 제공합니다.

  • 2.24 칼로리
  • 단백질 0.12g
  • 탄수화물 0.48g
  • 지방 0.03g
  • 섬유질 0.26g

민트에는 또한 다음과 같은 미량의 양이 포함되어 있습니다.

  • 칼륨
  • 마그네슘
  • 칼슘
  • 비타민 C
  • 비타민 A

민트에는 여러 가지 영양소가 포함되어 있지만 일반적으로 사람이 식사에 사용하는 양은 사람의 일일 요구량을 제공하기에 충분하지 않습니다.

식이 요법에 포함 된 민트는 짠맛, 단맛 또는 열량 향료를 대체하는 데 가장 유용합니다. 민트 연고 또는 보충제는 대부분의 이점을 제공합니다.

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큐:

민트 향 츄잉껌이 정말 치아를 깨끗하게하나요?

ㅏ:

민트는 상쾌한 맛을 제공하여 입안을 깨끗하게 만듭니다. 또한 치아와 잇몸 건강을 개선 할 수있는 항균 및 항염 기능이 있습니다.

씹는 행위는 또한 입과 치아를 청소하는 데 도움이됩니다. 미국 치과 협회 (ADA)에 따르면 껌을 씹으면 더 많은 타액이 생성됩니다. 음식이 분해되어 입안의 산을 중화하고 씻어 내므로 입안을 정화하는 데 도움이됩니다.

ADA의 일반적인 조언은 충치의 위험을 줄이기 위해 무설탕 껌을 씹는 것입니다.

나탈리 올슨, R.D., L.D., ACSM EP-C 답변은 의료 전문가의 의견을 나타냅니다. 모든 내용은 정보 제공 용이며 의학적 조언으로 간주되어서는 안됩니다.

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