커피를 마시는 사람들은 더 건강한 장내 미생물을 가지고 있습니다.

새로운 연구에 따르면 커피를 많이 마시는 사람은 내장에 더 건강한 박테리아 구성이 있다고합니다.

새로운 연구는 장내 미생물에 대한 커피의 영향에 대해 밝힙니다.

점점 더 많은 연구가 커피를 마시는 것의 건강상의 이점을 밝히고 있습니다. 한 컵만 마시면 건강에 해로운 지방을 없애고 비만과 관련된 염증을 완화하거나 뇌를 노년으로 보호 할 수도 있습니다.

또한 매일 최소 3 잔의 커피를 마시면 칼슘 축적을 방지하고 막힘 위험을 방지하여 동맥을 건강하고 유연하게 유지할 수 있습니다.

커피는 또한 혈당 조절을 개선하여 당뇨병 퇴치에 도움이 될 수 있으며 간을 건강하고 "행복하게"유지할 수 있습니다.

그러나 커피가 이러한 모든 놀라운 건강상의 이점을 정확히 어떻게 산출하는지는 다소 미스터리로 남아 있습니다.

새로운 연구는 커피와 장내 미생물의 건강 사이의 연관성을 조사함으로써 커피의 효과 뒤에 숨어있는 메커니즘을 밝힙니다.

Li Jiao 박사는이 연구의 선임 및 교신 저자입니다. Jiao 박사는 텍사스 휴스턴에있는 Baylor College of Medicine의 의학-소화기 부교수이며 Michael E. DeBakey VA Medical Center의 품질, 효과 및 안전 혁신 센터 연구원입니다.

이 논문의 첫 번째 저자 인 Baylor College의 Shawn Gurwara 박사는 텍사스 주 샌 안토니오에서 열린 미국 소화기 병학 (ACG) 2019 연례 과학 회의에서 연구 결과를 발표했습니다.

장내 미생물 조사

“대사 질환에서 커피 소비의 유익한 역할은 이전에 밝혀졌습니다.”라고 Jiao 박사는 말했습니다. 오늘의 의료 뉴스. "우리는 커피에있는 식물성 화학 물질 인 '카페인'이 이러한 유익한 효과를 설명하는지 조사하기 시작했습니다."

Jiao 박사와 연구팀은 "카페인 섭취와 대장 내 미생물의 구성 및 구조 간의 연관성"을 조사했습니다.

이를 위해 과학자들은 34 명의 참가자들에게 결장의 건강을 확인하기 위해 대장 내시경 검사와 내시경 검사를 받도록 요청했습니다.

연구진은 이들 개인의 결장의 다양한 부분에서 97 개의 "snap-frozen 결장 점막 생검"을 얻고 미생물 DNA를 추출하고 16s rRNA 염기 서열 분석을 수행했습니다.

참가자들은 일일 커피 섭취량을 평가하기 위해자가 관리 식품 빈도 설문지에 응답했습니다. 연구팀은 커피 섭취량을 높은 커피 소비량 (하루에 최소 82.9mg)의 카페인을 함유 한 커피와 낮은 커피 소비량 (하루 82.9mg 미만의 카페인 함유 커피)로 나누었습니다.

장에 대한 커피의 영향

분석에 따르면 카페인 섭취가 많은 소비자는 박테리아 속의 수치가 높습니다. 페 칼리 박테 리움Roseburia, 그러나 낮은 수준 Erysipelatoclostridium — "잠재적으로 해로운"박테리아 속.

연구팀은 참가자의 연령이나 식단의 질에 관계없이 이러한 연관성을 발견했습니다.

정상적인 건강한 장의 일부이지만 과도한 수준의 Erysipelatoclostridium ramosum (E. 라모 섬)은 유해 할 수 있습니다.

인간에 대한 이전 연구는 E. 라모 섬 대사 증후군과 동물 연구에 따르면식이 유발 비만을 증가시키는 "소장 포도당 및 지방 수송 체의 상향 조절"과 관련이 있음을 발견했습니다.

또한,이 연구의 연구원들은 높은 커피 소비자들에게서“장내 미생물 군집에서 흔히 발견되는”다른 박테리아의 더 높은 수준을 발견했습니다. 이 박테리아에는 오도리 박터, 다이얼 리스터, Fusicatenibactor, 알리 스티프, Blautia, 및 다양한 변종 Lachnospiraceae.

저자는 결론을 내립니다.

"더 높은 카페인 섭취는 점막 관련 장내 미생물 총의 풍부함과 균일 함의 증가와 관련이 있으며, 다음과 같은 항 염증 박테리아의 상대적인 풍부함이 더 높습니다. 페 칼리 박테 리움Roseburia 잠재적으로 유해한 수준이 낮습니다. Erysipelatoclostridium.”

연구의 강점과 한계

Jiao 박사는 또한 연구의 강점과 한계에 대해 언급했습니다. 이 연구가 점막과 관련된 장내 미생물 군집을 조사한 사실은 분변 미생물 군집을 중심으로하는 대부분의 연구와 구별된다고 그녀는 말했다.

그러나 그녀는“이 연구는 단일 병원에서 정상 결장을 가진 34 명의 성인 남성을 대상으로 실시되었습니다. 이러한 예비 결과가 여성이나 다른 인구에 적용될 수 있는지 여부는 알려지지 않았습니다.”

또한 Jiao 박사는 "우리는 어떤 박테리아 종이 중요한지 알 수없는 16S rRNA 유전자 시퀀싱을 사용했습니다"라고 말했습니다.

또한 자체보고 된 다이어트 데이터는 연구자들에게 커피가 어떻게 만들어 졌는지 또는 참가자들이 어떤 브랜드를 사용했는지에 대한 정보를 제공하지 않았습니다.

마지막으로“우리는 커피의 폴리 페놀이나 다른 화합물이 연관성을 부분적으로 설명 할 수 있는지 여부를 알아낼 수 없습니다.”라고 Jiao 박사는 말했습니다.

“다양한 집단에서 숙주와 장내 미생물 군유 전체 간의 상호 작용에 대해 더 많이 알아야합니다.”라고 Jiao 박사는 덧붙였습니다. “이 박테리아가 무엇인지 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 알리 스티프) 우리 몸에서하십시오.”

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