어유와 오메가 -3 오일이 건강에 도움이 될 수 있습니까?
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생선 기름은 송어, 고등어, 참치, 청어, 정어리 및 연어와 같은 지방이 많거나 기름진 생선에서 나옵니다. 그들은 오메가 -3 지방산을 포함하고 있으며 많은 것들이 비타민 A와 D를 포함하고 있습니다.
많은 사람들이 건강에 도움이된다고 믿기 때문에 생선 기름과 오메가 -3 보충제를 사용합니다.
American College of Cardiology and American Heart Association (ACC / AHA)의 지침은 심장 건강에 좋은 식단의 일부로 생선을 섭취 할 것을 권장합니다. 실제로 오메가 -3 지방산이 풍부한 식단을 섭취하면 심장 질환을 예방하고 뇌와 눈의 건강을 보호하며 태아 발달에 기여할 수 있습니다.
그러나 보충제 사용에 대한 연구는 혼합 된 결과를 낳았으며 보충제가 도움이되는지 여부는 불분명합니다.
이 기사에서는 잠재적 인 건강상의 이점과 좋은 식품 공급원을 포함하여 어유와 오메가 -3에 대해 자세히 알아보십시오.
오메가 -3 지방산은 무엇입니까?
오메가 -3 지방산은 식물과 해양 생물에 일반적으로 존재하는 지방입니다.
기름진 생선에는 두 종류가 풍부합니다 : 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)과 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)입니다. 한편 알파 리놀레산 (ALA)은 아마씨와 같은 식물성 식품에서 주로 발생합니다.
오메가 -3는 몸 전체, 특히 뇌, 망막 및 정자 세포에 존재합니다. 그러나 신체는 오메가 -3를 스스로 생산할 수 없으므로 사람들은식이 공급원에서 섭취해야합니다.
잠재적 인 건강상의 이점
과학자들은 오메가 -3를 여러 건강 상태와 연관 시켰습니다. 그러나 추가 오메가 -3를 복용하는 것이 이점을 제공 할 수 있는지 여부가 항상 명확하지는 않습니다.
다음 섹션에서는 이러한 상태 중 일부와 오메가 -3가 제공 할 수있는 기타 건강상의 이점을 설명합니다.
코로나 바이러스 감염증 -19 : 코로나 19
2020 년 설문 조사 데이터에 따르면 프로바이오틱스, 비타민 D, 어유 보충제 또는 이들을 조합 한 여성은 COVID-19 발병 위험이 약간 낮을 수 있습니다.
그러나이 조사는 아직 동료 검토를 거치지 않았으며 결과는 결정적이지 않습니다.
실제로 전문가들은 바이러스 감염을 예방하기 위해 보충제를 사용하지 않도록 경고했습니다.
COVID-19 발생에 대한 자세한 정보와 예방 및 치료에 대한 조언은 라이브 업데이트 페이지를 참조하고 코로나 바이러스 허브를 방문하십시오.
다발성 경화증
다발성 경화증 (MS)이있는 일부 사람들은 오메가 -3가 뇌와 신경계에 보호 효과가있을 수 있기 때문에 복용합니다.
그러나 적어도 한 연구에서 오메가 -3 보충제가 MS로 인한 질병 활동을 감소시키지 않는다는 결론을 내 렸습니다.
전립선 암
일부 연구에 따르면 오메가 -3가 풍부한 식단을 섭취하면 전립선 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 2013 년 연구에 따르면 생선 기름을 많이 섭취하면 실제로 고급 전립선 암 위험이 높아질 수 있습니다.
오메가 -3와 다른 유형의 암 사이의 정확한 연관성은 아직 명확하지 않지만, 많은 연구에서 오메가 -3가 다양한 유형의 암 위험을 증가 시키거나 감소 시킨다는 증거를 발견하지 못했습니다.
산후 우울증
임신 중 및 모유 수유 중 오메가 -3 수치가 낮은 사람은 산후 우울증에 더 취약 할 수 있습니다.
2018 년 리뷰의 저자는이시기에 생선 기름 보충제를 복용하면 우울증 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.
그러나 임신 중에는 상어, 고등어와 같이 수은 함량이 높은 생선을 먹지 않아야합니다. 좋은 대안으로는 통조림 참치, 연어, 명태, 메기가 있습니다.
기억 및 기타 정신 건강 혜택
산후 우울증 외에도 일부 연구에서는 EPA와 DHA가 다양한 신경 정신 질환 치료에 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 주의 결핍 과잉 행동 장애
- 외상 후 스트레스 장애
- 파킨슨 병
- 우울증
- 백치
- 정신 분열증
- 기억 상실을 포함한인지 저하
일부 연구에서는 오메가 -3 보충제가 특히 노인의인지 기능 저하를 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 제안했습니다. 그러나 2019 년 한 리뷰에 따르면 그 결과는 결정적이지 않습니다.
이러한 이점을 확인하려면 더 많은 조사가 필요합니다.
심장 및 심혈관 혜택
AHA에 따르면 어유의 오메가 -3 지방산은 심장병과 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
특히 오메가 -3는 다음을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 중성 지방 수치
- 콜레스테롤
- 고혈압
2013 년 연구에 따르면 생선 기름 보충제를 1 개월 이상 복용 한 사람들은 정신적으로 스트레스를받는 검사에서 심혈관 기능이 더 좋아졌습니다.
2012 년에 연구자들은 항 염증 특성으로 인해 어유가 죽상 경화성 병변을 안정화시키는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
AHA는 적어도 일주일에 두 번 생선, 특히 기름진 생선을 섭취 할 것을 권장합니다. 그들은 이것이 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있다고 말합니다.
그러나 2012 년에 거의 70,000 명을 대상으로 한 20 건의 연구를 검토 한 결과 생선 기름 보충제가 심장 마비, 뇌졸중 또는 조기 사망 위험을 낮추는 "강력한 증거가 없음"을 발견했습니다.
시력 상실 및 눈 건강
일부 증거에 따르면 오메가 -3를 적절하게 섭취하면 눈 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2012 년 연구에서, 6 개월 동안 오메가 -3 보충제를 투여받은 쥐는 보충제를 투여하지 않은 쥐보다 더 나은 망막 기능과 노화 관련 시력 상실 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.
과학적 증거가 항상 이러한 목적을위한 사용을 뒷받침하는 것은 아니지만 검안사들은 종종 눈 건강을 지원하기 위해 오메가 -3 보충제 복용을 권장합니다. 일부 전문가에 따르면 건강에 좋은 식단을 섭취하는 것이 보충제를 복용하는 것보다 더 유익 할 수 있습니다.
예를 들어, 2019 년 네덜란드에서 4,202 명의 데이터를 조사한 과학자들은 신선한 과일과 채소를 섭취하고 매주 2 회 생선을 섭취 한 사람들이 그렇지 않은 사람들에 비해 노화 관련 황반 변성을 일으킬 가능성이 낮다는 것을 발견했습니다.
어떤 사람들은 안구 건조증에 오메가 -3 보충제를 사용합니다. 그러나 2018 년에 중등도 내지 중증의 안구 건조증을 가진 349 명을 대상으로 한 1 년간의 연구에서는 보충제를 복용하는 것이 위약을 복용하는 것보다 더 도움이된다는 증거를 찾지 못했습니다.
간질
간질은 신경 학적 상태입니다. 일부 연구에 따르면 오메가 -3 보충제를 복용하면 사람이 경험하는 발작 횟수를 줄일 수 있습니다.
그러나 2018 년 리뷰에서는 이것이 증상을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 결정적인 증거를 찾지 못했습니다.
건강한 태아 발달
오메가 -3 섭취는 태아, 특히 뇌와 눈의 발달을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것이 전문가들이 임신 중에 기름진 생선을 섭취하도록 권장하는 이유 중 하나입니다.
그러나이 기간 동안 상어, 고등어 등 수은 함량이 높은 생선은 섭취하지 않는 것이 중요합니다.
2011 년에 과학자들은 임신 중에 오메가 -3를 섭취하면 학령기 아동의 기억 기능이 향상 될 수 있다고 결론지었습니다.
음식 소스
대부분의 경우 영양소를 섭취하는 가장 좋은 방법은 의사가 보충제 복용을 권장하지 않는 한 음식을 이용하는 것입니다.
동물성 오메가 -3 공급원은 다음과 같습니다.
- 정어리, 참치, 연어와 같은 기름진 생선
- 굴과 새우와 같은 기타 해산물
- 계란, 특히 오메가 -3로 강화 된 계란
- 대구 간유와 같은 생선 간유
오메가 -3를위한 생선 기름에 대한 식물성 대안은 다음과 같습니다.
- 아마씨 오일
- 치아 씨앗
- 카놀라유
- 콩기름
- 호두
- 신장 콩
생선을 선택할 때 해산물 감시를 확인하여 자신의 선택이 지속 가능한지 확인하는 것이 좋습니다.
보충제 사용의 위험
건강하고 균형 잡힌 식단을 따르는 대부분의 사람들은 보충제를 사용할 필요가 없습니다.
그러나 National Center for Complementary and Integrative Health에 따르면 오메가 -3 보충제는 심각한 부작용을 일으키지 않을 것입니다.
즉, 일부 위험이있을 수 있으므로 사용하기 전에 의사와상의해야합니다. 예를 들면 :
- 오메가 -3 보충제는 혈액 응고에 영향을 미치고 와파린 (쿠마딘)과 같은 혈액 응고 상태를 표적으로하는 약물을 방해 할 수 있습니다.
- 때때로 트림, 소화 불량 또는 설사와 같은 경미한 위장 문제인 부작용을 유발할 수 있습니다.
- 어패류 알레르기가있는 사람은 생선 기름 보충제를 섭취하면 위험 할 수 있습니다.
- 사람들은 보충제가 신뢰할 수있는 출처에서 나온 것인지 확인해야합니다. 일부 수산물에는 바다의 오염 물질이 포함될 수 있습니다.
- 대구 간유와 같은 일부 어유 보충제는 비타민 A가 풍부합니다.이 비타민은 다량으로 독성이있을 수 있습니다.
미국 식품의 약국 (FDA)은 보충제의 품질이나 순도를 규제하지 않습니다. 따라서 평판이 좋은 출처에서 구입하는 것이 필수적입니다.
여기에서 생선 기름 복용의 가능한 부작용에 대해 자세히 알아보십시오.
요약
오메가 -3는 대부분의 사람들이식이 공급원에서 얻을 수있는 필수 영양소입니다.
생선 기름과 오메가 -3를 더 많이 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있지만 다양한 영양소를 제공하는 식단을 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.
보충제 복용을 고려중인 사람은 먼저 건강 관리 제공자에게 확인하여 안전한지 확인해야합니다.
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